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蒸包子作文精选8篇

其实写作文一定要围绕主题去写,这样才能写得优秀,我们都希望自己的作文能够得到老师的认可,以下是瑞文巴巴网小编精心为您推荐的蒸包子作文精选8篇,供大家参考。

蒸包子作文精选8篇

蒸包子作文篇1

除夕那天,妈妈决定做馒头给大家吃。我很好奇,双手撑着,因为以前在街上吃现成的馒头。不知道这面粉是怎么变肥变好吃的。

做包子已经开始了。我妈先拿出一袋面粉倒进盆子里,然后又拿出一小袋我不知道的面粉均匀地撒进面粉里。我问妈妈:“妈妈,这是什么粉?”妈妈回答:“这是发酵粉,一段时间后可以让面粉变得更大更蓬松。”我大叫:“啊!神奇!”母亲一边不停地搅拌面粉,一边往盆子里倒适量的水。

过了一会儿,它变成了面团。然后我们把面团倒进桌子上的盆子里。母亲卷起袖子,用手揉面团。我看着妈妈揉面团,心里痒痒的。我想自己搓,就对我妈3360说:“妈,我也想试试。”妈妈说:“好吧,我让你试试,但是要小心!”“嗯。”我从我妈的样子学来的,挽起袖子,适当的揉揉,揉揉,撒撒面粉,揉揉,撒撒面粉。

这个面团不沾到你手上是做不完的。面团做好后,放在那里,让它发酵。这时候我妈又去准备包子的馅了。她切了五花肉、蘑菇、葱等。切成薄片,放入另一个装有盐和味精的锅中。大约两个小时后,面团发酵了。妈妈先把面团做成小块,然后揉成小球,再把小球压成小饼。之后,她开始做包子。

首先,她在小蛋糕里放入适量的肉,然后把小蛋糕做成圆面包。我爸我妈都把包子包的很妥当,我却包不好,要么露出馅,要么打个洞。不一会儿,馒头就包好了。馒头一排排摆在桌子上,呵呵,好可爱。然后用蒸笼蒸馒头,先文火再大火。将近20分钟后,美味的馒头就出炉了。他们都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺,抓起一个先吃,哎!——很烫,我边吹边吃。

虽然味道不是很美,但是吃起来也没有特别的味道。毕竟这是我第一次自己做包子。

蒸包子作文篇2

今天周末,大家欢欢喜喜的。突然,爸爸提议:“我们来做包子吧!”我欢呼雀跃,大家也很兴奋。

我们先把一块肉切成一条条,再把肉条切成肉末,然后把大蒜,洋葱,胡萝卜,香菇切成末,拌在一起,放上料酒,酱油。那样子就像一个个五颜六色的果子,诱得我鼻子都要贴到上面去了。

馅料准备好了,再把发酵粉和泡打粉放入水中搅拌好,然后加入面粉中搅拌均匀。再用力揉。最后将面放入盆子里,将其置于温水中慢慢的发酵。

几个小时过去了,我迫不及待地打开盒子。“哇,小面团变成了大面团啦!”我说。接着,外婆把大面团放在桌上。然后,外婆就使劲“推拉”起大面团来。面揉好后,我们就马上开始做包子了。

我做的是三角形的,有点难看,但没露馅。但外婆做得像模像样的,几乎大小胖瘦一样。可我做的大小不一。外婆说:“做包子的关键是不要露馅。”我让外婆做了一个里面放上硬币的包子,想测一测谁的运气好。然后,爸爸把一大锅包子拿去蒸。十几分钟后,一大锅热气腾腾的包子出锅了。我迫不及待地吃了一个,“真好吃啊!”我情不自禁地叫道。大家也开始吃了起来。突然,妈妈说:“好像咬到什么东西了。”原来是硬币!

蒸包子作文篇3

小时候我是在老家聊城姑姑家长大的,所以我对姑姑有着很深的感情。

姑姑很瘦,也不高,皮肤在农村的太阳下晒得黝黑,时光在她的脸上刻下一条条皱纹。在我的印象中,姑姑是极和蔼的,每天都把笑容堆在脸上,我似乎从没见过她生气。姑姑十分喜欢我,每天都会做好多好吃的给我吃,而我最喜欢的还是姑姑包的大包子。

因在济南上学,我回老家的次数越来越少,学业负担也越来越重,但是每一次回去,姑姑还是会给我包大包子,渐渐地,这已是习惯。

姑姑做的包子,皮薄馅多,从和面到蒸,每一步都一丝不苟。每当姑姑做包子的时候,她会拿出一个大面盆,先用面瓢挖上三四瓢面,然后慢慢往里面加调好酵母的水,一会散沙状的面粉瞬间和成了一个大面团,姑姑和面就有这本事,和完面盆上手上都是干净的,一点面粉都没有,表面光光亮亮的,让我很是惊讶。姑姑把面团放在盆里盖上盖子发酵两三个小时,再打开盖子的时候已经满满一大盆了,像一个硕大的面包,姑姑再把“面包”切成几个面块,顺势用双手把小面块搁案板上滚来滚去,面块又搓成了面条子,再把它揪成几小块,揉成一个个小圆球。用力一按,再用擀面杖把它们擀成一张张面皮儿,用勺子舀出事先配好的瓜菜馅,把面皮的边缘往上一提一合,一个包子就包好了。我坐在沙发上,看着姑姑包出一个个包子,看着想着,这白白胖胖的小东西,劲道又鲜美,不由垂涎三尺……

终于,包子一个个都做好了,在大盖帘上排成一圈圈的,像一群胖胖的大白鹅在树荫里打盹,等这群大白鹅“醒”了,就该上锅蒸了。半小时后,包子在满屋的水蒸气里隆重出锅了,外表雪白,胖鼓鼓的大包子,看着就让人心生喜悦,迫不及待地咬上一口,包子里的香味喷薄而出,青菜里浸着肉香,肥瘦相间的手切肉里满是菜的清甜,还有让人感觉温暖的麦香味,这才是老家的味道啊,一般情况下我能一口气吃四五个。

吃包子时,姑姑会满眼慈爱地看着我:“慢着点,都是你的,好不好吃?”“好吃!”“嗯,慢点,这包子包起来是有讲究的。皮太薄,出锅后就会开口,香味儿就全飘了;皮太厚,面就把香味儿全吸住了,就不香。皮整好了,出来的包子才会吃起来香。”我狼吞虎咽地吃着包子,咀嚼着姑姑的话,陡然间明白,做人不也是如此吗?做好每一步,讲究尺度分寸,才能把事情做到完美。

回到济南,学校的饭菜很可口,妈妈也经常给我做好多好吃的,可我还是常常想起姑姑的包子,想起老家那白白胖胖的芳香四溢的大包子……

蒸包子作文篇4

年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花。”今年腊月廿七晚上,外婆对我说:“明天就是廿八了,你要不要和外婆一起发面做包子呀?”我脱口而出:“好啊!外婆做的包子最好吃了!”

第二天早晨,我早早地起了床,兴冲冲地跑进了厨房,没想到外婆已经在醒面了。只见外婆先在水箱里接了一碗温水,再把酵母放进去,等酵母完全融化到水里后,再慢慢倒入早就准备好了的面粉里,一边倒还要一边搅拌,面粉慢慢就从粉状变成了棉絮状,外婆不断的揉,棉絮状的面团就变得越来越光滑,外婆觉得软硬合适后就把面团放进了一个搪瓷大盆,用布盖住,接下来就得等它自己发酵了。

我聚精会神地在边上看着外婆醒面,等外婆做完了最后一步,就连忙走上前问外婆:“外婆,我们什么时候做包子馅呀?”外婆听了我的问话,笑而不语,径直走到餐厅里去了,我看了一头雾水。不一会儿,等外婆再走进厨房的时候,她手里多了一个大盆子,里面装的是已经做好的包子馅,原来,外婆在我还没起床的时候,就已经做好包子馅了。外婆就是这样一个勤劳的人,我从不知道她是几点钟起床的!包子馅里有肉丁、豆子、胡萝卜……不仅色彩鲜艳,而且香气非常诱人。今天的包子肯定好吃惨了!我心里默默地想着,口水不知不觉就到了嘴边。

在发面的间隙,我和外公贴起了春联。

还没等我和外公贴好春联,面团居然已经发酵好了,而且体型比之前整整大了一倍,我急着跑回外婆的身边等着和她一起做包子。外婆把发好的整个面团分成了四大份,把每份揉成长条后,再用刀切成一个个小面团。接着,外婆又开始给我示范怎么做面皮,只见外婆用手掌心把小面团按成了一张圆圆的扁扁的面皮。我照着外婆的样子做,可始终做不好,不是太厚了就是太薄了,而且做得奇形怪状的。正当我十分泄气的时候,外婆又教我了一个小秘诀,她说要像捏橡皮泥一样先把面团捏成圆圆的,再按就容易许多了。我照着外婆说的秘诀又试了试,果不其然,我做的面皮居然和外婆做得一样好的了,外婆不禁又夸赞起我来。接下来我就开始和外婆分工合作,我捏面皮,外婆包馅,没过多久,所有的包子都包好了。看着包好的包子,我的心里可得意了!

接下来,我还要帮忙烧火蒸包子,每笼包子大概都要蒸上十几二十几分钟。实际上,做包子的过程还是有点辛苦的,但吃着刚出炉又软又香的包子,心里别提有多满足。外婆说由于我的加入,今年让她省力了很多。能帮外婆包包子我好开心啊!

蒸包子作文篇5

正当我手中的笔踌躇不前,毫无头绪的时候,爸爸手上拿着的小笼包吸引了我的注意。暑假的时候,我不是做过难看的包子吗?何不重新做一次呢?

于是,我便来了一次说干就干的“冒险”。我拿来发酵粉和装有面粉的袋子,小心翼翼地撕开袋口,将它们倒入盆中,顺便加水,左手拿盆,右手搅拌。不一会儿,面粉便成了一块块的小面渣,又匀了一会儿,盆里只剩下一个洁白光滑的面宝宝了。我给它铺上保鲜膜,再用一大块热棉布盖好,开始静静地等几个小时……

下午一点了,盆里的面团比之前的体型大了两三倍左右,显得更白、更纯净了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一层,把面团甩在桌子上,用双手使劲地搓。没多久,肥肥嫩嫩的面团已经成功瘦身成了一个“细竹竿”,再凭借我九岁开始练就的刀功,随着一阵有节奏的敲击声,这“细竹竿”被切成了十几份又小又均匀的小面团子。我又拿出早上用酱油浸泡的猪肉末和切好的白菜碎,拌匀放在盆里。

这时,老爸已经帮我把面团子擀成了圆面饼。我把一张面皮放在手上,手掌摊平,拿勺子舀了几勺馅,一边左手旋转面皮,一边用右手捏起一小片褶子。捏了十几下之后,一个小巧精致的包子只需上锅蒸个三十分钟便能在这个世界上诞生了。

很快,我那狗不理包子便散发出浓浓香气勾引着我的味蕾,轻轻咬一小口,里面浓厚鲜香的汁就从q弹的包子皮里流出,绽放在我的舌尖。

这一次,包子那浓浓的香味会一直在我的口腔里流动,在我脑海中涌现。

蒸包子作文篇6

今天,妈妈去超市买了一袋面粉和一袋酵母粉打算回家做包子。

相信大家都吃过吧!但自己做过包子的应该不多吧!做包子可不是像吃包子那么简单,还要掌握技巧,做包子又很多种类,我们是第一次做,所以要从做简单的入手。

首先要把面粉倒到一个大碗里,不要倒多,你要做多少就倒多少,面粉倒完后就往大碗里面加水,要慢慢的加,要不然面粉会被你“吓坏”的!

倒完水后就拿另一个小一点的碗,放酵母粉,再加水,不过这次就不需要慢慢的加水,因为酵母粉“胆子大!”

酵母粉融化了,就倒到面粉里,给面粉一些“胆量”,面粉要完“胆量”就该“睡觉”了,发酵可是要发一个小时的,为了不让面粉“着凉”所以要在面粉上盖被子,不让水分蒸发。

发酵完的面粉可把它“热”坏了,一掀看被子,摸摸它,粘粘的,闻闻它,酸酸的,得赶紧把它拿出来,在它身上洒点没有湿水的面粉让它凉快凉快。前面给它享受了那么好的待遇,后面可就惨了。

接着就把粘在一起的面粉撕开,每一个都要撕的一样大,要不然蒸出来的就不好看了!但也别撕太大,因为在蒸的时候,包子是会膨大的。撕成同样大小后,就吧他们按扁,记得要圆哟!马上就可以入锅了,大家在耐心等等!

下面的步骤很简单,像包饺子一样,把你爱吃的馅放到到按好的面粉里,把面粉对着,你想捏什么形状就怎么捏,只要把口捏紧就行了。

终于可以入锅了,可把你们等急了没?

蒸包子作文篇7

今天,妈妈要教我包包子,我兴奋极了,立刻跑向厨房等待妈妈的指导。

妈妈让我先去洗手,自己先开始切面团了,只见妈妈把面团切成很多小块,并且在秤上称重量,她说这是要保证每个包子大小一样。接着妈妈倒了一些面粉在案板上,把一个个的小面团放在面粉上,让它们均匀的裹上一层雪白的面粉,然后用擀面杖把它们擀成中间厚边缘簿的面皮,一张张的叠在一旁备用。

妈妈朝我笑了一下说道:这个该你出场了,你先看我包一个啊!只见妈妈把擀好的面皮放在手中,然后放上肉馅,再慢慢地把包子边缘叠起来,于是一个漂亮的白胖的肉包子就诞生了。太简单了嘛,我一看就会了!我骄傲地说。于是我迫不及待地包了起来,谁知,肉不是放太多了,就是放太少了,按右边,左边的肉跑出来了,按左边,右边的肉跑出来了。就在我打算放弃的时候,妈妈又给我演示了一遍,并且一边跟我说:你慢慢来,不要急,记住妈妈跟你说的要领。于是我一边包妈妈一边给我指示,果然进步很多,包的一个比一个漂亮了!很快一锅雪白的胖娃娃们出现在了蒸锅里。

晚上,我吃着香气扑鼻的肉包,一口下去汁水流了出来,太美味了。因为自己付出过劳动,所以吃起来特别香。这实在是一次难忘的经历,下次我还要做美味的肉包。

蒸包子作文篇8

今天,我们一家人在家学习做包子。

早上,全家人早早地就起床了。妈妈将准备好的面粉和酵母倒入盆中,用温水和面。妈妈将面粉搅拌成棉絮状后,揉成一个较软而光滑的面团。接着将面团放在一个温度在30度左右的地方发酵两小时左右。待面团体积是原来二倍大后,再将发酵好的面团揉好,直至里面的气孔的气都排出。这时候我将桌子上撒了一些面粉,将大面团切成一个个大小均匀的小剂子,哈哈,开始做包子啦!

别看做包子,其实也是一门技术活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲,首先用擀面杖将小剂子擀成圆圆的面皮。左手托着面皮,小心翼翼地放两勺肉馅,右手先捏一个摺子,紧挨着旁边再捏一下,这样和第一次捏的合并捏到一起。同样的方法继续捏下去,直到旋转到开始捏的地方,再捏紧。这时候,漂亮的包子就“诞生”了。

我一边包包子,一边传授秘诀。每个人包的包子都不一样。妈妈负责的青菜包子,头上顶着一个包;爸爸做的酸菜包子却越来越像馒头了,要不是上面有点酸菜,还真不知道那也是包子。小妹就更有趣,她把面团、青菜、酸菜直接揉在一起,成了多味花卷了,惹的大家哄堂大笑。

包子做好之后,妈妈足足蒸了两大锅,吃着自己亲手做的包子,心里十分开心!

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