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服行业演讲稿推荐8篇

要想演讲的好,就要学会认真思考你的演讲稿,在演讲稿的写作中,我们要时刻保持理性的思维,下面是瑞文巴巴网小编为您分享的服行业演讲稿推荐8篇,感谢您的参阅。

服行业演讲稿推荐8篇

服行业演讲稿篇1

老师、同学们:

你们好!我演讲的题目是“让我们的校园更美好”。

春回大地,万物复苏。小草发芽了,树木变绿了。在新世纪的第一个植树节来临之际,我们学校运来了一车又一车的树木、花草和草皮,顿时校园换新装,旧貌变新颜,大片大片的绿色呈现在我们面前。学校为了给我们创建一个优美、舒适的学习环境,为了我们能够更加健康活泼地成长,想方设法,千方百计,筹措资金,给我们的校园增添了片片新绿,建成了一座座花圃,培植了一块块草皮,栽上了一棵棵树苗。

作为一名中学生我们应该做些什么呢?我们能不能为校园栽上一棵小树,给花圃增添一朵鲜花,为草皮浇上一盆清水呢?如果还不能做到,那么我想至少我们也应该为保护我们校园美丽的环境出一份力气,尽一点责任吧。

近几天,天气越来越暖和了,学校小卖部卖冷饮的生意也越来越红火了。我们班的包干区就在小卖部旁边,自然也就遭了殃。一下课,小卖部里挤得水泄不通,同学们捧着一块块食品,咬着一支支棒冰,吸着一袋袋冷饮,吃着、笑着、闹着从小卖部出来了,少数同学将包装纸、冷饮袋随手一丢,于是我们的包干区上花花绿绿的包装纸、冷饮袋随着阵阵春风在地上轻飞漫舞,上下翻飞,可谓我们校园中别具一格的一道风景线,它与我们学校新砌的花圃,刚植的草皮是那样的格格不入。

这下我们打扫包干区的同学可就有事可干了。一下课就得住守包干区——专捡包装纸、冷饮袋、冰棍棒。有时遇上大风,我们只好追着飞舞的纸袋,跟它们打游击。刚刚拾干净了,又有人扔下了,不信请看:一些花花绿绿的纸片正从楼上悠悠飘下,似天女散花一般。气得我们干脆不拾了。我们回到教室,任凭他们去丢吧、扔吧。不一会儿,我们包干区上就已稀稀疏疏地点缀着那些花花纸、红绿袋了,真是五彩缤纷。管它呢,拾了就扔,扔了就拾,谁有这么多功夫呢?正在赌气,忽然,我们透过窗户看见已经退了休而又有中风后遗症的丁老师,他正挪动着蹒跚的双腿,颤巍巍地从宿舍走出,来到我班包干区,慢慢地蹲下,伸出那双实在不灵便的手,抖抖索索地,一个一个地将地上的杂物慢慢地捡起,捡起… … 啊!丁老师,您为我们能有一个洁净、优美、舒适的学习环境,不顾年老体衰,忘了病魔缠身,一下课就到商店附近捡除垃圾,我们还有什么理由躲在教室里呢?那可是我们的包干区啊!我们不再赌气了,我们的眼睛湿润了,我们赶紧奔向我们的包干区,继续去捡那不知什么时候才能捡完的垃圾。

同学们,爱护校园,美化环境,人人有责。当你正想随手扔出瓜皮果壳的时候,请你多走几步路,把它放入垃圾箱;当你走路看见地上飘着纸片的时候,请你弯弯腰,将它捡起来。如果我们人人洁身自爱,个个遵守公德,我们的校园一定会更加干净、整洁、美丽。同学们,为了我们能有一个更优美、更舒适的学习环境,为了我们能更加健康活泼地成长,让我们携起手来,共同创造一个美好的校园环境。我们的校园一定会更加美好!

谢谢大家!

服行业演讲稿篇2

尊敬的各位领导、各位评委:

大家好!

我是来自公司综合部的,今年**岁,大专学历,中技职称。我于20xx年毕业于省林业学校;20xx年毕业于北京机械工业学院经济管理专业;20xx年进入移动公司工作。

今天,站在这强者的舞台上,参加公司三级经理副职的竞聘,感到非常荣幸!我想用三个词来概括此时的感受:第一个词,感谢!首先,我要由衷地感谢公司的各位领导和今天在座的各位评委,谢谢你们为我提供了这样一个展示自我、增长见识、接受挑选的机会;第二个词,责任!在我的心目中,三级经理副职这个职务不是权利和荣誉的象征,而是一份沉甸甸的责任。第三个词,努力!多年来,我一直要求自己,“坦坦荡荡做人,勤勤恳恳做事”,无论做任何事情,我都会力求做到尽善尽美。今天,还是这一信念激励着我,义无返顾地走上了讲台。此刻,我希望以自己的能力赢得这次竞聘,更希望以自己的真诚赢得大家的掌声!

有一句格言这样说道:人生舞台的大幕随时都可能拉开,关键是你愿意表演,还是选择躲避。凭着这句话,也凭着六年的工作经验,自信有能力干好此项工作。综合权衡,我认为我的自信来源于以下几点:

第一、我具有较好的个人素质。

我从小接受了良好的传统教育,培养造就了自己光明磊落、有正义感、乐于助人、吃苦耐劳的品德。参加工作以来,我形成了办事讲求原则,恪守纪律,严谨朴实,团结协作的工作作风,能够做到在思想上和行动上与公司领导保持高度一致。

第二、我具有丰富的工作经验。

我20xx年到移动公司工作,至今已有六年的时间了。在这期间我从事过基站工程负责人、营销组组长、综合业务组组长、数据业务组组长、分公司综合部经理等工作,不同的工作经历锻炼了我丰富的工作经验。我想凭着这些经验和在工作中不断的学习精神,我一定能够干好此项工作。

第三、我具有较强的组织协调和管理能力。

我年富力强,为人随和、热情大方,在工作中能起到桥梁和纽带的作用,协调各种关系,提升凝聚力,做好各种工作。对上我能与上级领导较好地沟通和协调,及时汇报工作情况,同事之间能够友好和睦地相处,对下我能约束职员,带好队伍,履行好副经理的职责。基站工程建设负责人的工作,不仅锻炼了我的领导能力,更使我体会到做为一名基层负责人的艰辛;我现在所从事的工作,更是使我的组织协调和管理能力得到了全方位的锻炼,我相信自己能够做好这一工作。

第四、我热爱移动事业。

爱因斯坦说过,爱好是最好的老师。是的,只有你爱好一项工作才能用心去做好它。自从我加入到移动公司那天起,我就立志要全力做好我所热爱的移动事业,把全部的青春年华都献给通信事业,绝不辜负单位和组织对我的培养。所以,工作中,我总是满怀着激情和信心的去工作,由于工作努力,曾多次获得领导和同事们的好评。

第五、我具有积极的工作态度。

一位哲人说:“你的心态就是你真正的主人”。参加工作以来,无论从事什么工作,我都努力争取提高,努力做得更好。我时常提醒自己,一个人的岗位有不同,能力有大小,虽不能惊天动地,但务必兢兢业业,这是做工作之根本。在今后的工作中,我仍将一如既往地干下去。

尊敬的各位领导、各位评委,今天,我在这里坦诚自己的优势,不是沾沾自喜,而是想向大家展示一个真实的自我。如果我的自信和能力能够得到大家的认可,使我走上三级经理副职的工作岗位,我将牢记使命、不负重托,把新的岗位当成干事创业的大舞台,竭尽个人所能,不遗余力地去追求事业的成功与实现人生价值的最佳结合点。具体来讲,我将做到以下几点:

第一、我将摆正位置,切实做到“两个转变”。

作为经理副职,我首先要摆正自己的位置,严于律己,带头遵守各项规章制度,积极主动配合经理和班子其他成员做工作。我要从公司的工作大局出发,作好经理的助手。“两个转变”就是,一要实现自身角色的转变,即由以前的综合部经理,尽快转移到三级经理副职的角色上来。二是实现思维方式的转变,从原来的“领导交办,办就办好”的思维方式向“怎样去办,怎样才能办好”的主动寻求开拓工作新局面的思维方式的转变,充分发挥主观能动性,增强工作的预见性,保证各项工作落到实处。

第二、做好管理工作,促进务实作风的形成。

我将创新经营目标责任奖惩制度,对部门员工的评价突出效益指标,评价结果突出真实性,变单一考核为全面考核,变阶段性检查为经常性检查,变模糊管理为目标管理,变定性评价为定量评价。加大奖励力度,对优秀员工,从各个方面、各个层面进行鼓励和奖励,使员工工作热情高涨,经营实绩节节攀升。关心员工,热心服务,着力协调解决涉及员工切身利益的热点难点问题,为其创造良好的工作环境和条件,形成较强的团队竞争优势。

第三、做好营销工作,促进各项业务快速增长。

营销应该是我的强项,工作以来,我从事过营销组长、数据业务组长等多个营销工作,一线的营销经历,使我积累了丰富的市场开拓经验。平时,我也加强自己对营销理论的学习,经常购买营销方面的书籍。几年来的学习和实践,使我掌握了扎实的营销理论知识和实践能力。具有较强的市场开拓能力与创新执行能力。如果能竞聘成功,我将强化分层营销和目标营销,确定分阶段的营销目标,大力扩张优良业务的市场份额,增强市场敏感性,培植新的利润增长点,同时,指导并协助经理做好本区域内重点集团客户的拓展及关系维护工作。科学定位,大力拓展业务区域。准确进行市场定位、客户定位和时段定位。城市抓社区、抓企业,农村抓个体大户,千方百计拓展业务区域。

第四、做好服务工作,促进竞争优势的形成。

对于我们通信行业来说,服务非常重要。我们要树立全新的服务理念,所有的工作都应始于客户需求,终于客户满意,一切服务紧紧围绕客户需求开展,并致力于提供超越客户期望的产品。一切服务先于需求而动,以满意服务赢得客户。要遵循市场导向、客户导向的原则,为客户提供最优的质量和最优的服务,巩固和提高公司在各个细分市场特别是大客户市场的.竞争力,积极促进竞争优势的形成。

第五、不断提高自身素质,适应未来需要。

我深知当今时代是一学习的时代,不学习终将被时代所淘汰。因此,我将进一步加强学习,并从三个方面增加自己的知识积累。一是要加强理论的学习,熟知国家的大政方针政策;二是要学习专业知识,特别要学习管理、服务、通讯等知识,努力成为精通业务上行家里手;三是丰富自己的基础知识,多学习历史知识、自然科学知识等辅助知识,力争使自己成为一个知识渊博的人,为做好工作提供进一步的保障。

尊敬的各位领导、各位评委,“既然选择了远方,便只顾风雨兼程;既然目标是地平线,留给世界的只能是背影!”这就是我的坚定信念和对自己的根本要求。而苏联文学家高尔基也说过:一个人追求的目标越高,他的才力就发展的越快,对社会就越有益处。多年来一直受这句话的鼓舞和激励,不断的挑战,不断的追求,不断的超越。凭借多年的工作经验和自信,我相信我能做到最好!请大家信任我、支持我、考验我!

谢谢大家!

服行业演讲稿篇3

当繁花盛开的五月悄悄降临,当万紫千红的季节换上新装时,我们记得有一位伟人在这样的日子里默默走过,她对事业的执着,对真理的求索,至今令我们感动,引导着我们一步步前进,激励着我们以实际行动完善自我,用更好的关怀和照顾患者,更多的思考患者的需求,带给更完善的优质服务。

记得有人说过:创优无止境,服务无穷期。我们每位医护人员也深知:患者在你心中有多重,你在人民的心中就有多重。所以我们时刻将南丁格尔“燃烧自我,照亮别人,无私奉献”的精神牢记在心,将爱心和温暖更多的献给人民群众。为了创“百姓满意医院,正当优质服务标兵医学,教育网收集整理”满足患者日益增长的服务需求,我院本着“一切为了病人”的服务宗旨,以“探索顾客愿望,满足顾客期望”为目标,不断转变观念,改善服务,从患者的角度出发,换为思考,全面提高服务质量。为了让患者有一个舒适的就医环境,我们兴建了总建筑面积达81934平方米,楼高15层的综合病房大楼,美化了环境;为了提高医疗水平,我们引进了先进的仪器和设备,完善了各项设施;为了提高服务水平,我们加强了医护人员的业务和综合素质培训,在全院开展讲究服务礼仪,规范举止行为的活动,让患者真正的舒心和满意。

我们的职业被人们遵称为“白衣天使”,而我就想做病人心中称职的天使。如何才能够从心出发,把工作做的更好呢?好,即完美。完美的工作就要求我们全心投入,真诚相待。我从事护理工作两年多了,从自身经历中,我真切的体会到我们的工作有多苦有多累,又有多重要。打针、发药、铺床、输液,在苦中感受呵护生命的快乐;交班、接班、白天、黑夜,在累中体会自身价值的好处。在血染的伤口边,我们走过了炙热的青春年华;在白色的氛围中,我们用真情丈量着无数个夜晚的漫长。我们在亲人的期盼里,把自我奉献给了一个个身患疾苦的病人。

当患者一个个痛苦的来,又一个个健康的走,虽然每一天留下的是一身疲惫,换来的却是他们的身心的安康。虽然辛苦,但再苦再累也不会改变我们服务的志向,因为我们有优秀楷模,有坚定的信念,有南丁格尔精神。我们作为护士能够继承南丁格尔的事业,心中充满着前所未有的豪情。

岁岁年年多少事,迎来送往何其多。有人算过,一个晚上,上班的护士全部走下来的路就有四五十里之多,也许您不相信,但是请您看看护士姐妹们小腿上那盘曲的静脉曲张,您就明白了。那么,一年、十年、二十年中呢?中国有举世闻名的丝绸之路、长征之路、医学,教育网收集整理登极之路,我们脚下的路能与之媲美吗?我想,答案是肯定的。因为这条路同样用热爱、执着、奉献和牺牲刻写着里程和路标。

白衣天使,用自我的真情造就了一片幸福,用自我的爱心守护了一方平安。少了对亲人的问候,却少不了对病人的照顾;少了与恋人的相聚,却少不了对病人的关怀。不是不想浪漫,而是想让更多的人得到幸福,不是不爱家人,而是无法割舍对这份职业的牵挂。他们没有悲壮豪迈的言语,也没有惊天动地的事迹,他们只有默默的奉献着自我的光和热,默默的奉献着自我的真情和爱心。

以前有人说过“拉开人生帷幕的人是护士,拉上人生帷幕的人也是护士。”是啊,在人的一生中,谁都无法拒绝天使。我们是这个城市时刻与生命同行的人,是关注健康和爱的使者。我们在平凡的岗位上体现护士自身的价值,我工作、我快乐、我繁忙、我幸福,让它永远成为我们骄傲的主题,让爱永远与你我同在。

服行业演讲稿篇4

尊敬的各位领导,同志们。

今天,我演讲的题目是《不忘初心,忠诚履职》。

离开青葱校园,走进公务员队伍,这已经是我参加工作的第五个年头了。人生扬帆的第一个五年,从初出校园的迷茫,到初入职场的努力,从选择岗位的困惑,到忠诚履职的担当。五年不长,却足够让人历练成长;五年不短,却丝毫让我不敢懈怠。

带着五年的感悟,我的初心在哪里?是范仲淹“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的忧民情怀;是于谦“但愿苍生俱饱暖,不辞辛苦出山林”的敬民心胸;还是焦裕禄“只待送我回lk,鞠躬尽瘁治沙丘”的为民壮志?正所谓“穷则独善其身,达则兼济天下”,我的初心也许没有那么豪情壮志,但我希望能在党的培养教育下,不断净化自己、提升自己、完善自己,立足工作岗位,力所能及地多做一些有利于党,有利于事业,有利于人民的事情,这便是我初心的价值所在。

求学时,赴江南游历。无意中走进了常州城里那座不大的瞿秋白纪念馆。进而,对这位八七会议临危受命的革命者产生了难以言表的敬佩。他是一个博学的教授,在黄埔军校、在上海大学,他的讲堂座无虚席,甚至连学校的教师也挤进来听。但他并未躲在书斋里自成天地,目睹人民沉浮于水火,便振臂一呼,跃向黑暗。在狱中,对叛徒的出卖,他付之一笑:“既然你们已认出了我,我就是瞿秋白。过去我写的那份供词就权当小说去读吧。”刑前,他高唱《国际歌》,泰然自行,毫无畏惧。梁衡先生说:只要能为社会的前进照亮一步之光,他就会坚定地点燃自己。

这就是我们共产党人的初心。

诚然,每一名共产党人所从事的工作、所处的环境如此的不同,但同在党旗下前行,我们所追求的信仰却是那样的一致。我们的信仰是民族独立,我们的信仰是国家富强,我们的信仰是人民安康,我们的信仰是百业兴旺。正因为我们的信仰是那样的朴实而崇高,不忘初心、砥砺前行的步伐才会那样的执着而坚定。不忘初心,是忠诚于熠熠生辉的铁锤镰刀;不忘初心,是牢记着党旗面前的铮铮誓言;不忘初心,是坚守着深化改革的宏图大业;不忘初心,是一代又一代共产党人用才能、用热情、用生命书写的诗篇,英特纳雄耐尔,就一定要实现!

服行业演讲稿篇5

敬爱的各位领导,各位同事:

大家好! 我叫xxx,来自西湖之春。20xx年我运气不错,有幸来到我们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。借此机会,首先祝各位家人身体健康,万事如意!衷心感谢公司领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的舞台和施展才华的机会。服务行业演讲稿企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。 我竞聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。

以下淡淡做好xx主管的工作思路:

1、沟通问题 做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。

2、工作方法 一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

3、服务意识 我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。 我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。

4、我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。 最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是“胜固可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“竞聘上岗”。 谢谢大家!

对于商人,你如果称赞他学问好、品德好、或是清廉自守等,他一定是无动于衷。你应该称赞他才能出众、手腕灵活、生财有道等,他才会听得高兴又愉悦。

对于官员,你应称赞他为国为民、一生清正、廉洁自持、劳苦功高,他一听便会感到高兴。

服行业演讲稿篇6

“爱岗敬业,创先争优”这八个字对我们来说,一定是再熟悉、再简单不过了。可怎样做好这八个字,怎样把这八个字切实地体现在我们的工作中,体现到我们的行动上呢?

七年前,当我走向餐厅服务员这个岗位时,认为服务员干的是简单的体力劳动,端端盘子洗洗碗,擦擦桌子扫扫地,根本没有技术可言。有了这种心态,有时就应付工作,时不时的出现差错。记得有一次,我在为就餐人员上菜时,由于业务不熟悉,没有选择好上菜的最佳时机和路线,不小心把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上,客人十分生气,我也非常尴尬。通过这件事,让我彻底改变了对服务员的看法,认识到:细节是平凡的、是具体的、是零散的。细节很小,很容易被人们所忽视,但它的作用却不可估量。有些细节会深深地印在我们的脑海中,使人终生难忘;有些细节会改变事物的发展方向,甚至使人的命运发生转变。细节体现着素质;细节代表着形象;细节决定着成败。

随着工作岗位的变动我从餐饮服务员的岗位来到了职工活动中心工作,这里是生产一线员工活动、健身、读书、休闲、娱乐的场所,为了把“保障生产,服务一线”的工作宗旨落实到具体行动中,在职工活动中心,每一名服务员都践行着“我的工作我做主”的誓言,就拿我身边的同事来说,她们不仅做到了腿勤、眼勤和手勤,而且她们特别善于观察。平时,她们总是把一些琐碎的事情记录在本子上,当她们心爱的笔记本,摊开在我的面前时,我发现我的眼前不再是一个笔记本,那密密麻麻的文字变成了一名普通女工的滴滴心血,晃动在我眼前的是她们在岗位上不停地穿梭的身影。这就是我们职工活动中心员工爱岗敬业的最真实写照。

古人说得好:“泰山不拒细壤,故能成其高;江河不择细流,故能成其深。”因此,我们必须始终保持积极向上的良好心态,牢固树立爱岗敬业的思想意识,彻底改变被动工作、不求创新的不良习惯,真真正正的扑下身子,踏实工作,把大事做实,把小事做细,在细节上下功夫,从小处着手,往大处发展。细节是成功的关键,精细是制胜的法宝,事事精细成就百事,时时精细成就一生。“争当服务明星,争创形象窗口”是花土沟社区职工活动中心服务班每一名员工共同的奋斗目标,奉行“为一线职工提供优质服务实现自身价值”是我们的服务理念。

这些年来,虽然我的工作岗位发生了变动,但我脚踏实地,在工作中体验人生的价值的理念却始终没有改变。“工作是美丽的,工作是快乐的,工作是幸福的”,从第一声“欢迎光临”到“欢迎下次光临”,从打开水阀到给顾客沏上第一杯温馨的清茶,从简单的拭去灰尘到紧张的晚会排练,普通平凡的岗位绝不失崇高和伟大的内涵。重复而繁琐的工作中,我也会遇到挫折和失败,经历迷惘和失落,一位长者语重心长地告诉我:“是你自己把自己定位在纯粹服务员的岗位上,而且你并没有做的和其他人有什么不一样啊……。”一语惊醒梦中人,是啊,是我停滞了前行的脚步,是我,汲取了企业输送给我的养料,却没有成为企业这棵大树上最丰硕的果实!有句话是这样说的:“人最大的敌人就是自己,战胜自己便拥有整个蓝天。”作为企业的主人,如果做事无所用心,左顾右盼、顾影自怜,那么企业如何才能快速发展,又如何给我更多的惠顾!

我的人生我做主,我的工作我做主,把握自己,珍惜岗位,努力工作才有可能好戏连台。让我们以澎湃的激情,编织美好的未来;让我们以真挚的情感和企业共同见证彼此的成长!来吧,让我们一起携起手来,从细节着手,振奋精神,爱岗敬业,努力打造社区更加灿烂辉煌的明天!

服行业演讲稿篇7

我叫____,来自____公司小餐厅。今天,我演讲题目是:苦练技术造就“硬本领”、优质服务赢得“香满园”。

首先,我想问大家,餐饮业的技术是什么?也许大家认为是烹饪。我认为大家只说对一个方面,餐饮业的技术还有服务、管理、礼仪等。我结合自己多年工作实践来讲,在餐饮的有限空间里,技术大有可为,技术工人大有展现才华的舞台。在普通的锅前、餐桌旁、洗涤间,我们有技术才能更有力量,我们有技术才能更有服务,我们有技术才能更有食香!

结合国内国外餐饮业,我举两个有技术、有知识的例子。第一个是以月命名的菜的故事。“月到中秋分外明”。我国不仅有许多以月命名的景点,引人入胜,而且也有不少以月命名的地方名菜,脍灸人口。

--乌云托月,山东名菜,以紫菜与荷包鸡蛋做成汤,故称“乌云托月”。

--洱海映月,云南“风花雪月”的四道名菜之一。菜式构思奇巧,菜盘中有一泓碧水,水中飘荡着彩云。在彩云中,则有一轮金黄圆月在飘浮、转动。原来,“碧水”是精心调制的菜汁;“彩云”系肉馔和蛋白;“圆月”是鸡蛋黄。

--群虾望月,沈阳名菜,将鸡蛋皮用碗扣成圆月放在盘中,然后将烤成红艳艳的10只大虾,把虾头朝向“月亮”,摆在“月亮”四周即成,此菜红黄相配,甜咸适口,滑嫩鲜香。此外,还有四星望月、半月沉江、月映蛟龙、皎月香鸡、龙游月宫、月宫仙女、花好月圆、明月鸭松、会崎松月、月映玛瑙等等,都是一方的名菜。

一个以月为主题,做出如此庞大的菜系,从菜的命名、菜的形状、菜的烹制、菜的造型、菜的典故、菜的文化等巧构出一道道名菜,足以见中国餐饮业文化的历史悠长、内容丰富、时期鼎盛。这也恰好说明了中国餐饮业的文化底蕴非常深、技术特别精湛。在“民以食为天”的国度,在残酷竞争的餐饮业,一个餐饮企业,拥有技术,拥有技术高超的员工,才能占稳脚跟、安身立命。

再说说国外餐饮业。我们许多人把快餐当时髦,而国外美食家则视快餐为“食品垃圾”,这有点令人不可思义。麦当劳、肯德基等国外著名快餐店几乎一夜之间便风靡神州大地,年轻人更是趋之若鹜,许多人把吃快餐当作一种超值享受。据报道,麦当劳创下的日销售纪录不是在美国本土,而是在中国北京,麦当劳最大的销售店是在中国。

洋快餐的取胜之道是:有完善的标准化管理。在肯德基公司仅标准化手册就有上百套,从选店、原材料的选购,到产品加工、质量、商标、营运等等,都有标准手册,白纸黑字,每个员工进行任何一项工作都有章可循。同样,在麦当劳公司进行任何行动也都是遵循唯一的一个标准行事。从原料供应到产品售出,统一的标准、规程、时间和方法,使顾客无论在今天,还是在明天,无论是在美国还是在中国,都能品尝到品质相同、真正原味的美式汉堡。

先进的管理依靠精湛的技术和技术人才来实现的。这正应了有技术才能更有力量这句话。在国外,餐饮服务业要想常胜不衰,就需要有精湛的技术作支撑、优质的服务作保证。

随着新技术、新科技的不断升级和创新,力量不仅仅是力气的代名词,它已成为知识、技术、力量的复名词。工人只有力气不行,要想在竞争中体现自己的人生价值,必须善于学习、善于钻研、善于创新,用知识和技术来武装自己。才能达到理想的彼岸。

1994年4月,我走上了餐厅保管这个岗位,在做好本职工作的同时,也干起了服务员这岗位,当时我想,餐厅服务员干的是简单的体力劳动,端端盘子洗洗碗,擦擦桌子扫扫地,又没技术可言。有了这种心态,有时就应付工作、应付顾客,时不时的出差错。记得有一次,我在为客人上菜时,由于业务不熟悉,没有选择上菜的最佳时机和路线,不小心把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上,客人非常生气,我也非常尴尬。教训非常深刻。

通过这一事故,彻底改变了我对餐厅服务业的看法:“我们怎样对待别人,别人就怎样对待我们”。如果我们不能提供热诚周到的服务,就得不到顾客的认可;我们不把顾客当亲人待,顾客就不会把我们当朋友看。自己不快乐,顾客也不高兴。这次小事故虽然过去了,但在我心里却受到了很大的影响,不服输的个性告诉我,你必须做一名优秀的服务员。

公司为了提高服务质量,买来一套金正昆教授讲授服务礼仪方面的影碟,我如获至宝,用眼看、用心听,写心得、写体会。我首先从服务规范基本要求入手,做到规范服务,科学服务,优质服务,在服务中做到尽心尽意,尽力而为,力求完美,争取完美,在提供热情服务中做到:眼到、口到、身到、意到,也就是说目中有人,眼中有事。

在一次接待任务中,我遇到这样一件事,一位客人从一进门我就发现他气色不好,在就餐中悄悄的,不停的去摁头,我静静的走上前,弯下腰悄悄的,关心的问他原因,他说早上就头痛,可能感冒了,因为开了一上午的会,没有及时去买药,听完以后,我说了一声“您稍等”就走开了,我及时同厨房取得联系,专门为客人熬了姜汤,又去药店买了感冒药,当我把热气腾腾的姜汤和感冒药悄悄送到他手中时,他感动的握着我的手说“谢谢”。

对我来说,一件微不足道的小事,却让客人倍感温暖,这就是所说的“宾至如归”吗?为了懂得客人,读懂客人,看懂客人,我看了有关宾客就餐的心理学,对不同性格的宾客采用哪些不同服务方式,及食品营养方面的书籍,并运用到实践中,学会处理并做到得心应手的处理,工作中积极努力,孜孜不倦的学习,让我在思想上和工作中都有了很大的进步,得到了领导和同事的认可。因为我坚信,在我们这个社会,只有分工不同,没有贵贱之分,社会行行出俊杰。

多年来的餐厅服务工作使我感受到,只要有满腔的工作热忱和勤奋,有如饥似渴的求知欲望,有锲而不舍的钻研精神,任何人都能在“低层次”干出高水平,在“小岗位”做出大贡献,从丑小鸭变成白天鹅。经过几年不懈努力,我由一名服务员成长为餐厅班长,协助餐厅经理管理餐厅,我始终立足本职岗位,积极投身管理创新。

餐厅是我们__公司的一个窗口,它的好坏直接影响着我们录井公司的形象、效益,这个形象就靠我们这些服务人员来树立。记得有一天,我们接到接待法国某公司的一名副总裁的接待任务,客人非常重要,公司非常重视,这是对我们服务质量的一次挑战。

首先我根据西方人的喜好进行餐厅的布局设计、餐台的布置、餐具的摆放、餐花的折叠。根据法国人口味,我及时与厨房取得联系,强调他们不喜吃辣,但却对葱、蒜、丁香、香草等异味调料则很感兴趣。

强调讲究烹调火候,做出嫩的;强调法国人餐前喝开胃酒,正餐喝葡萄酒,餐后用甜酒或白兰地,注意菜肴与酒水的搭配,对矿泉水情有独。当外国客人看到整洁的餐厅,优美的环境,规范的仪容仪表,标准的服务,非常满。当喝到口味纯正的葡萄酒,用中国的筷子吃着特色佳肴,翘起了大拇指,连声说:“very good、very good”,听到了外国友人的称赞,我心理美滋滋的。

搞好小餐厅服务培训,是我们一项重要工作。每次来新的服务人员时,在培训过程中,我们要求她们,首先树立正确的事业观、人生观,要以平常心去对待工作,端正工作态度,严格遵守餐厅的各项管理制度。在服务工作中要讲究技巧,“微笑”可向客人传递我们的欢迎,良好的着装和精神面貌,能使顾客对服务员产生信任感,对不同性格的顾客采取不同的方式进行沟通。

为了保证提高服务质量,我们制定了如《服务员岗位责任制》、《餐厅服务管理制度》、《餐具洗涤消毒保管制度》、《餐厅安全卫生承包制度》等,加强检查评比,在餐厅内部形成了比、学、赶、帮的氛围,使每一名员工的言谈举止,着装打扮,待人接物,看坐入席,迎来送往都有一种亲近感、和蔼感、宾至如归感。

随着当前经济的快速发展,现在的人们有钱了,生活水平日益提高,原来的膳食结构已经不适应现在的人们的需求。现在的人不仅要吃好而且还要吃出营养来,吃出花样来。面对当前形势的变化,光会制作以中低档原料为主的菜肴是不行的,而且还要学会制作以高档原料为主的菜肴。现在,在餐饮界因海参营养价值极高而且还有保健作用,十分流行海参菜肴。

现在市场上海参大多数都是干制品,品种较多,质地不一,品质坚硬,烹制前需要涨发,海参的涨发方法很多,涨发时需要根据品质特点灵活掌握,为了能够发制好海参,我就先从理论开始,翻阅各种书籍,查阅各种有关资料和光盘,了解发制过程,选择涨发的方法,前几次发制海参,由于经验不足,忽略了其中的一些细节和禁忌,发制的海参不到位,有硬心,或发制过火太软等等,面对出现的这些问题,我又一次次向有经验的老师傅请教,记住重点,掌握要点,一遍一遍地发制。终于,功夫不负有心人,现在我不仅能会发制海参而且还能以海参为原料制作各种菜肴,海参捞饭、扒酿海参、鲍汁海参等,得到了广大宾客的一致认可。

我经常引导大家,当工人就当最优秀的,干工作就干一流的,让人心服口服。

各位领导、同志们,喜马拉雅山再高也有顶,大西洋再深也有底,而一个人的技术却永远没有最高,只有更高。在追求技术的道路上,没有尽头,没有终点,没有休止符。

付出越多技术越强,技术越强,力量越大,力量越大,创造的价值就越大。我既然选择了宾服这一职业,就要在这一职业创造辉煌,让技术之树常青,让技术生命不断延续,让技术成就我的一生。

我的演讲完毕,谢谢大家。

服行业演讲稿篇8

一个人生存于这个世界,每时每刻都要面对选择,是选择艰苦还是选择享乐,服务行业演讲稿是选择慷慨还是选择吝啬,是选择坚强还是选择懦弱,就是这众多的选择构成了我们人生的实体,回首昨日,我将永远珍视我的选择??做一名商场营业员。 记得上学时, 我曾这样在日记中写道:“越是艰苦的地方越能锻炼人的'意志,越能使人感到充实。”话是这么说的,可来到全福元工作之后,工作的艰苦与生活的单调却是我始料不及的。每天基本上是一种姿势保持十多个小时,面对的是数不清的顾客,其中的辛苦是不言而喻的。每结束一天的工作,倒在床上不想动了,还真觉得累。

面对这一切,我也曾动摇过,难道我的青春就要在这人来人往的超市里忙忙碌碌地过下去么?难道我的人生就不应该和别的女孩子一样有那么多空闲的时间么?

每当一天的工作一天下来,浑身的骨头像散了架,躺在床上连饭都不想吃,这时,善良、纯朴的大姐们为我买饭买菜,并笑着逗我起来吃饭,望着她们一个个疲惫的身躯和一张张和睦可亲的脸庞,我心里非常感动。

是的,商场里的工作虽然是单调的,但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客虽然多数都不认识,但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。 于是我重新振作起来,坚持顾客就是上帝的宗旨,天天认真工作,以累为荣,以苦为乐,这一切使我的思想得到了升华,从此我意识到,工作的单调和艰苦不再是一种负担,而是我们生活的必需。

在营业员这平凡的岗位上,平凡的你、我、他也一样能创出一片精彩的天空。人就应该这样,无论工作多么平凡,肩上的担子多重,脚步多沉,都要一步一个脚印地走下去,直到永远。人的一生不可能永远都是平坦大道,伴随我们的还有困难和挫折。

流水因为受阻才形成美丽的浪花,人生因为受挫才显得更加壮丽多采。遇到困难我们就要这样,跌倒了再爬起来,用失败来记载自己走过的路程,这才是真正的英雄。

后来我渐渐地认识到:我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台。于是我天天给自己加油鼓劲:不管我受多大委屈,绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我,我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。 生活就像一面镜子,服务行业演讲稿当你对着它笑时,它也会对着你笑,当我看到顾客们对我的微笑时,当我的工作业绩得到领导的肯定时,我感到一种从未有过的喜悦和自豪:我是在用这种方式向社会奉献爱。爱,是我们共同的语言! 面对新的机遇和挑战,我要树立更高的目标--"做行业中最好的营业员"!最好的营业员就是拥有高尚品德、极富诚心、爱心和责任心,具备优秀的职业素养和领先职业技能的业务精英!这就要求我们坚持承诺是金,坚持勤劳进取,坚持学习创新。

我们知道一花独放不是春,百花齐放春满园。我们都是全福元优秀的营业员,让我们以更先进的营销理念、更专业的营销技能、更完善的服务不断增强竞争力,只有这样,全福元才能在强手如林的市场上稳定、健康、持久的发展壮大,为社会、为员工创造财富和价值

我深信,西单商场将以科学的管理机制、优秀的企业文化、良好的产品、全新的服务来勇敢自信地面对今后的挑战!我们的队伍也将以最专业、最高效、最真诚的服务面对平安千千万万的客户!让我们共同努力,与全福元同呼吸共命运,携手共筑"辉煌的西单商场"。

在一次演出中,舞台上的两位相声演员在互相对骂,不仅骂得面红耳赤,甚至还吵起来。台下的观众以为他们真的吵起来了。

但以他们的私交来说,这全属伪装,因为他们两位本来就是十分要好的朋友,这是在双方同意之下而做出的表演,所以舞台上的互揭疮疤,并不影响两人的友情。

类似这样的情形,在日常生活或工作中是经常出现的。在办公室里,若同事间的私交甚笃,做起事来既轻松愉快又顺顺利利。

我们在工作时难免会接触到不认识的人,服务行业演讲稿此时最感困难的就是不知对方的为人,他的工作态度又是如何等等。这对工作的进度有很大的影响。

此时你若能以和缓的语气说出不会让对方认为是严厉的指责,便很容易使对方接受。譬如:“你的心地太善良了,所以时常吃亏。”

虽然其意在指正他的缺点——怎么不懂沟通,让别人拖延了你的工作进度,但对方听来似在夸赞他的优点;或是说“你做事太过于慎重”,其实你是想劝他别太较真,事事哪里都能完美。这些话即便是对交情未深的人说,对方都会这样想,“这人虽与我刚认识,但对我的观察真是入微”,自然而然就拉近了人与人之间的距离。

而这也是产生彼此信赖感的第一步。一般人或许常赞美他,但也不过是极尽奉承之能事而已,而这里说的虽是指责缺点,但却能让人乐意地接受,这对彼此工作的进度确实有莫大的帮助。所以说话的技巧是相当重要的。

对方若是听惯奉承话的人,就偶尔给他来个轻微而带有称赞意味的批评。

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