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it2023年度工作总结优质5篇

工作总结有助于我们塑造正确的职业心态和伦理观念,提升个人的职业水平,通过写工作总结我们可以更好地管理风险,降低项目失败的可能性,瑞文巴巴网小编今天就为您带来了it2023年度工作总结优质5篇,相信一定会对你有所帮助。

it2023年度工作总结优质5篇

it2023年度工作总结篇1

时间像过隙的白驹,转眼在凯利公司工作已经两年零一个月了,我的收获和感触很多,任职以来,我努力适应工作环境和岗位,认真地履行了自己的工作职责,较好地完成了各项工作任务。现将近两年来的学习、工作情况总结如下:

一、办公室方面:

在实践中学习,努力适应工作。这是我毕业之后的第一份工作,作为一个新人,刚加入公司时,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了领导们的耐心指导和帮助,在这样好的工作氛围中,要求自己,以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作的不足,及时地和领导沟通,争取把工作做好,做一个合格,称职的公司职员,这让我在较短的时间内熟悉和掌握了办公室的工作内容和一系列的工作流程。也让我很快完成了从学生到职员的转变。

二、财务方面:

认真做好库房保管的账目工作,协助李总处理一些财务方面的大小事宜,对外单位结算工作做到尽职尽责、无差错、不遗漏,熟练掌握他们的结算流程,不怕困难,勇往直前、认真探索、总结方法、加强与他们的沟通,认真做好结算工作。

三、紧固件方面:

从进货—包装—送货—结算的工作流程,从开始的摸门不着到现在的熟练掌握可以说让我彻底领悟到工作的艰辛和赚钱的不易。在紧固件工作流程中可以很惬意的说是处处碰壁、由于我们初出茅庐接手紧固件项目,某些细节工作做得不是很到位,对四公司、一厂客户沟通比较少,导致异常情况的不断发生,我深感抱歉。在以后的工作中,一定加强与商家、客户及领导同事之间的沟通,使之降低成本、加大顾客满意度、杜绝矛盾的发生,减少意外情况带来的损失,达到紧固件利润最大化。

四、个人问题:

做事勤勤恳恳、爱岗敬业、具有吃苦耐劳的工作精神,坚忍不拔的意志力,遵循好事耐磨、不达目的誓不罢休的工作精神抵挡外单位人员及某些工作中的言语冲撞、批评、训斥,给自己的成长天平增加了很重的砝码,也是我工作中难得的、很好的历练。由于我初出茅庐,经验和阅历上的欠缺,工作中不免出现某些差错或是不愉悦,为此我深感抱歉。我承诺在以后的工作中,控制情绪、增加耐心、客服马虎的坏习惯、加强沟通、认真做事、独立思考、多与同事交流,努力不断提高自己的业务水平和工作能力,力求为公司做出最大的贡献。

五、个人建议:

为加大公司规模,杜绝矛盾的发生合理分配员工工作,工作中各尽其责,责任到人,杜绝不必要的矛盾的发生。

六、个人期待:

为答谢公司领导的支持与厚爱、工作和生活中的关心和照顾,想要在凯利公司长期发展下去,规划未来的发展前景,明确目标,积极向上。今后我将以崭新的精神状态投入到工作当中,努力学习,提高工作效率,熟练业务能力。努力做好自己的本职工作。感恩、感谢、感激不尽!

时光飞逝,弹指之间,20xx年已经过去,我们迎来了20xx年新的一年,回顾20xx年,对于资材部来说也是较为特殊的一年,在这一年7月份,我们的硅胶仓库从深圳搬到惠州全新的仓库,仓管员也是新招聘进来的,新面对大量的材料、产品等各种物料甚至设备的装卸、重新分类摆放等工作,可以想象,资材部面对有多大的挑战,但是,在公司领导的关怀以及在公司各部门特别是生产部的大力协助下顺利的得到了完成,回首过去,是为了更好地面向未来。

现将我们资财部的工作也做个年终总结如下:

1、能有较强的时间观念,保证了及时发料不影响正常生产,不管外面刮风还是下雨都能按时及时备货和出货不耽误销售。

2、能严格执行公司仓库保管制度,防止原材料及成品收发差错出现。

入库及时系统登帐,原材料未检验合格不入库和不发料,成品未检验合格不出货;以及出库时手续不全不发货。

做到以公司利益为重,爱护公司财产,不监守自盗。

同时发现问题及时提出整改,杜绝出现漏洞。

3、合理安排原材料和产品在仓库内的存放次序,按产品种类、规格分区存放,明确标识,不混和乱堆,原材料发料后以及成品出货后及时重新整理,保持库区的整洁。

4、及时对库存呆滞物品以及退货的产品进行反馈处理,尽量避免了原材物料和产品的损失浪费。

5、每天向公司交原材料及成品的进出报表,定期对仓库产品盘点,做到帐目与实物相符合,发现问题及时更正。

积极配合财务部门做好库存盘盈盘亏的处理及调帐工作,保证库存报表的上交时间和数据的准确性,真实性。

在工作中我们也出现了一些问题和存在不足的地方,比如:由于仓管人员的流动更新使得业务熟悉及经验方面比较欠缺,盘点时也出现个别的账目与实物数不相符等等。

但是,我们能够积极改进,有问题马上检查纠正,同时虚心努力学习,一步一个脚印,不断提升自身的业务能力。

20xx年,成品仓库又将会搬一次新家,到时候,我们将会有一个独立的封闭式的全新的成品仓,我们有信心,通过合理的规划和布置,我们的成品管理将会迈上一个新的台阶,将会更合理、更规范和更严密。

20xx年,我们会努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展前景尽一份力。

我的总结完毕,谢谢大家。

it2023年度工作总结篇2

不知不觉在这个酒店已经做了有一年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。以下是我今年的个人年度总结:

酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。

这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这一年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质前厅部作为酒店的门面

每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、加强我的销售意识和销售技巧

提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误

保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。

所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。

只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!

it2023年度工作总结篇3

时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在过去的20xx年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对19年的工作做一个总结。

一、前台接待方面

19年x月至x月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达xx人次左右。

二、会议接待方面

1.外部会议接待

参与接待了xx财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、xx部工作会议、xx分公司与xx分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

2.内部会议管理

按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。

3.视讯会议管理

在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。

三、费用报销、合同录入工作

在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。

四、综合事务工作

xx年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、xx之窗、行政库管理等工作。

至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编xx之窗。

对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。

五、其他工作

在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在xxxx诚信演讲活动中获得第一名;xxxx诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备20年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。

七、20xx年工作计划

1.加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。

2.积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。

3.做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。

4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。

在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。

it2023年度工作总结篇4

一、完美平安监管组织、机制和保障系统

公司成立煤矿平安出产率领小组,负责煤矿平安出产工作的抉择妄想、部署和率领,经由过程研究拟定平安监管打算、方案和法子,组织平安监管功令和搜检督查,并实施平安查核。成立了公司手艺人员挂钩负责煤矿日常平安监管和平安质量尺度化培植工作,并进一步成立完美片区周查月检、平安隐患分级打点轨制和重年夜隐患排查治理机制,公司对日常搜检中发现的问题、隐患进行挂号建档,严酷按照定人、定法子、按时刻的“三定”原则逐条督促期限整改,实施隐患整改追踪、反馈和销号轨制,确保每个查及的问题和隐患落实整改到位。

今年xx月公司手艺科的工作人员专门出台了顶板事情演习方案,公司率领组织职工按演习方案组织有关人员进行了顶板事情演习勾当,经由过程操练,达到了预期的下场。同时还加鼎力度对全员干部职工进行手艺培训,20xx年共投资进修培训费用20万元,全力提高全体职工的平安意识及自保、自救与互救能力,提高全体安管人员营业手艺及监管素质。并多次邀请县煤矿培训中心的人员到公司进行职工平安培训,同时有打算的组织全体安管人员,非凡工种人员分批分期在市、县两级培训中心进行培训,及格率达100%。

二、积极推x安机制、打点立异和科技前进

公司按照矿井手艺刷新情形以及平安出产前提、打点水平的转变情形,开展煤矿测评分类并采纳响应监管法子和法子。实施重点区域重点监控,对公司所有的煤矿进行从头模底、排查,明晰受水害和火灾(自燃)威胁区域,追踪督促落实整改。周全安装使用煤矿平安监控系统,成立完美区级收集监控平台,并引进应用

“煤矿平安出产风险打点系统(msrms)”,全力提高公司煤矿风险打点和平安监控科技水平。并实时充实、调整平安监管收集,健全公司平安出产各项规章轨制,严酷实施全员平安风险典质及平安工程账户,全力实现平安监管全方位,做到横向到边、纵向到底、不留死角,使人人头上有指标,个个心中想平安。并在今年加鼎力度对“三违”行为进行赏罚,做到了违者必究,违章必惩。惩处少数人,教育年夜年夜都。

三、强化企业平安出产主体责任

一、公司按要求配足专业手艺人员,完美井下现场平安出产8小时仆从打点轨制,而且坚持做好周检工作,在每周由矿长组织一次平安出产搜检,搜检笼盖率达100%,并对查出的隐患进行分类定级打点,实时抓好整改,发现重年夜隐患当即停产停工整改。二、增强手艺基本工作,每个矿井每年实时由手艺负责人组织编制《矿井灾难预防和措置打算》和《煤矿应急救援预案》,每季度按照现实情形的转变实时改削和填补,并严酷按照有关划定绘制完美12种与现场现实相符的图纸,用以指导矿井平安出产。三、强化法人代表和打点人员下井带班轨制,公司法定代表人每月下井不少于10天,煤矿首要负责人或矿长(井长)每月下井不少于20天,矿井平安出产打点人员每月下井不少于22天。落实夜班带班和现场批示轨制,各煤矿每班至少有一名矿级打点人员带班下井,深切重点区域和关头环节,并与工人同上班同下班,确保平安出产各项法子落实到区队和班组。

四、继续推进煤矿平安质量尺度化培植

我公司经由过程当真总结近年来全省煤矿平安质量尺度化培植的经验与做法,连系自身现实情形查找差距和不足,进一步完美激励和奖惩约束机制,形成一切利好政策向达标矿井倾斜的精采空气。继续实施平安质量尺度化工作监管责任制查核轨制,放置公司所有工程手艺人员分袂挂钩列入平安质量尺度化培植矿井,实施了分类指导,增强了手艺打点和处事,严酷兑现奖罚,使公司80%的煤矿达到平安质量尺度化,有用晋升煤矿平安基本水平。

五、增强和改良平安手艺打点

一、实施各矿井专职手艺负责人配备轨制,成立健全以手艺负责酬报焦点的手艺打点系统。增强手艺基本工作,完美手艺基本资料、《矿井水文地质基本资料档案》和12种反映出产现实的图纸,采掘工程平面图做到每半个月实测填图一次,并实施季度交流轨制。二、增强矿井“一通三防”手艺打点,完美优化通风系统,积极推进煤矿瓦斯治理示范区和示范矿工程培植,提高煤矿抗灾减灾能力。严抓巷道封锁打点,强化密闭拆封审批轨制,从泉源上消弭平安隐患。高度正视抓好矿井水害防治工作,扎实开展每月一次由手艺负责人组织的水害查询拜访核实和论证工作,摸清矿区水文地质和周边老窑采空区、地表水的水情水灾,实施水灾查询拜访核实陈述和水文地质基本资料档案月交流轨制。三、对改建和新建的矿井,一律推广使用螺杆式空压机,提高平安保障水平。敦促采煤体例和支护更始,裁减落伍采煤体例、出产工艺和手艺装备,积极推广前进前辈合用平安出产手艺和装备,提高采掘机械化水平,晋升煤矿平安出产手艺水安然安祥保障能力。

六、强化平安出产宣传教育和培训

公司慎密连系“百日平安出产勾当”和“平安出产月”勾当,充实操作各类载体和宣传体例,深切宣传贯彻党的平安出产方针、政策,普及平安出产法令律例和平安常识,强化企业平安出产主体责任,增强泛博职工平安出产的法制不美观念和平安意识。扎实组织开展平安出产培训,全力提高职工整体素质。加年夜了公司煤矿专业手艺人才培育力度,提高了公司煤矿手艺打点水平。

(三)公司经营打点工作

1、强化财政监管,严酷节制成本。成本打点是现代化企业打点的焦点,面临公司原煤出产投入高,产物效率低的现实状况,增强产物成本打点尤为主要。是以公司经营打点层在成本节制方面实施了一系列的监管和有师法子。

(1)节制材料入手,严酷成立材料入厂收料轨制,杜绝已少冲多的现象。

(2)增强劳动工资及各岗位工种定员,节制非出产用工的投入。

(3)增强井下的原材料打点,禁止井下设备配件处处乱丢乱放,找不着了在一再领取的现象。

(4)增强对公务车及差盘费的打点,杜绝统一标的目的统一地址一再派车的现象。对差盘费的打点实施事前申报、核准、事后严酷费用审批。

(5)增强对出产机电设备的打点,使机电设备有精采的运转,杜绝机电设备顶出产,使工作面误工又误时的现象发生。总之,我们在成本节制中做了点工作,但离现代的企业打点要求差距还很甚远。

2、公司把发卖工作摆在了首要位置,带动全体职工实施全员发卖,同时狠抓发卖工作的使命,工作质量。然而,我们都在睡觉,而发卖员们正在辛勤的工作,他们为了什么,为的就是让顾客对劲,为的就是让公司增收曾效。我们还组织全矿打点人员清理原煤产物中的杂物,对产物深加工,实施分级分类打点,经由我们的全力,使今年的发卖工作取得了较好的成就。

(四)积极抓好公司党建工作

今年,公司党委把深切进修贯彻党的十七届四中全会精神落到实处,着眼于增强公司党组织培植工作。以培植进修型党组织为基本,以深化干部人事轨制更始为重点,以完美各级党组织培植为中心,全力提高党建工作水平,增强党建工作活力,为敦促xxx煤矿公司加速成长供给了坚实的政治保证和精神动力。

1、公司党委积极开展“把党员培育成岗位妙手、把岗位妙手培育成党员,把各级党组织培植成为成长前进前辈出产力的战斗碉堡、把党员队伍培植成为异的人力资本”的“双培双建”勾当,全力增强企业党建工作活力。在勾当中,把进修作为提高组织战斗力的主要路子,深切开展培植进修型党组织勾当,经由过程集中进修、常识竞赛、理论培训、专题调研、主题实践等进修形式,当真进修了党的路线方针政策和国家法令律例,进修现代市场经济、现代打点等方面常识,不竭完美常识结构,扩年夜常识面,并成立健全了进修考勤、进修档案、进修传递等各项轨制,全力形成进修长效机制。

2、深化干部人事轨制更始,经由过程出力抓好干部任期经济责任审计等各项看管轨制的落实,成立了干部监管工作联席会议轨制,形成监管工作合力,对新任干部实施两年制跟踪打点。并经由过程开展素质工程,加速培育和培育素质高、有手艺的复合型职工队伍,环绕平安出产中的重点、难点开展科技攻关、手艺立异勾当,增强对人才工作的宏不美观指导和统筹协调,积极做好拔尖人才的选拔、培育、打点和处事工作。

3、当真开展党内各类平易近主糊口会,中层以上率领干部思惟工作陈述请示及党课教育,周全增强对党员及各级率领干部的思惟政治素质教育和党员的前进前辈性教育。公司党委号召全体干部职工积极开展向四川灾区学生捐钱献爱心勾当,共累计捐钱2116、5元。

4、党支部积极开展“煤炭规模反失利专项斗争”组织党员进行进修“科学成长不美观”等勾当,并当真解决部门思惟上有情感的员工,党员经由过程谈心和沟通,解决了他们的思惟问题,使之卸下肩负,轻装上阵。

(五)工会工作

1、今年工会也积极为员工办实事,辅佐员工战胜困境,渡过难关,(1)为员工打点了年夜病医疗保险,使部门人员已获得了实惠、(2)为灾区学生捐钱捐物送去了一片爱心。(3)组织员工开展“十一红歌会”勾当,勾当的举办增强了员工的团结,增强了企业的凝聚力,也充实调动了职工的积极性,为平安出产起到了精采的场所排场。

七、存在的问题与20xx年工作思绪

(一)存在的问题

20xx年,我们在平安出产经营打点方面做了年夜量的工作,支出了诸多的艰辛和全力,取得了显著的成效,但我们还必需清醒的熟悉到,在曩昔的一年中,我们的工作做的还很不够,还存在了不少的问题和错误谬误,前人云:成就不说没不了,问题不谈不得了,是以我们必需戒骄戒躁,战胜骄傲情感,当真盘问题,找差距,解决问题,更正错误谬误,以便把明年的工作做的更好。

1、09年我们的打点工作抓的还不到位,尤其是原材料打点,井下的设备配件处处各处可见,旧件随地乱放,此后要在这方面进行严酷的打点,力争人尽其才,物尽其用。

2、09年我公司出产天数太少,其原因首要我们对复产工作抓的还不到位,往往比别人慢了一步,而就这一步,就失踪去了年夜好机缘,而我们却长时刻复不了产,这就要引起我们的正视。

3、还有井下设备的打点,因没有进行实时的调养,以至在出产过程中设备损坏不能运转,只好停产修理,象顺槽、回采面的刮扳机就经常呈现这样的问题。

同志们,我们的工作任重而道远,摆在我们面前的工作还很艰难,使命还很年夜,我们必需解决问题、更正错误、战胜坚苦、慎密团结、协调配合、白日竿头,更进一步,为明年的工作成就再上一个新台阶。

(二)新一年的工作思绪

1、公司以重要思惟为指导,当真贯彻落实科学成长不美观,平稳树立平安成长、科学成长、协调成长的经营理念,始终把员工的根柢益处作为我们一切工作的起点和落脚点。

2、在公司内部打点上下功夫,增强政治及营业进修,提高打点水平,成立健全各项规章轨制,强化责任机制,严酷查核、兑现,提高公司经营打点人员的水平。

3、坚韧不拔、持之以恒的抓好平安出产水平,确保平安出产无事情。

4、加年夜成本节制力度,把投入的费用降到最低限度,力争获取最年夜的收益。

5、全力完成公司20xx年度工作打算和上级下达的各项经营指标,为公司的经济起飞全力工作

it2023年度工作总结篇5

“民以食为天”,作为学校的食堂,应为师生的饮食着想,为保证师生的身心健康而考虑,现对学校食堂一年来的管理工作作如下总结。

一、领导重视,全力保障

学校食堂关系到学校的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。学校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全工作,把它作为一件大事来抓。学校多次召开后勤讨论会,研究布置食堂工作的发展目标,对食堂建设提出意见,并亲自指挥食堂改造。校领导的重视、关心和指导,为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础,也是我们做好工作的关键环节。xxx年食堂把创建a级食堂作为工作重点,检查不足,及时整改,努力使我校食堂工作再上一个新台阶。最近,市防疫站、区卫生局对我校食堂进行了评估验收。

二、强化软件管理

每学期开学,我都要与食堂工作人员一起重温一下《中华人民共和国食品卫生法》,在自己和每位工作人员的思想上提高认识。在此基础上与每位食堂工作人员签订好“临时工聘用合同书”,一年多来,先后制定了十项规章制度,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。

自创办食堂以来,学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面。xxx年9月,食堂相继进行了用人制度和奖金分配制度的改革,实行了聘用制和绩效挂钩的分配办法。根据形势变化三次修订《考核办法》,从操作上保证管理工作的有章可循。采购工作中充分发挥规模采购效益,与蔬菜基地、食品公司签订供货协议,努力降低食品原材料价格,同时加强市场调查和检查监督机制,从源头上保证食品原料的物美价廉与质量。下学期考虑试行从凌家塘直接批量采购,进一步降低成本。去年下半年由于粮食价格上升43%,成品油价格升高12%,给食堂的成本支出增加了相当的压力。食堂通过节约味精、盐、水、电等其他成本支出,在成本消耗上尽量保持平衡。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细和万无一失。

三、加大硬件投入

我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,就餐人数由两年前的五百多人上升到一千多人。学校多方筹集资金,开源节流,多次对食堂进行了改建和扩建,但仍先天不足。去年暑假,经过学校领导充分论证研究,下定决心对食堂再次进行布局大调整。经过装修改造,面貌焕然一新,餐厅环境窗明几净,厨房卫生整洁,物见本色;从食堂门面、教工餐厅、厨房间都进行了装修,彻底地改变了食堂的面貌。对粗加工间进行了全封闭和太阳板吊顶,整修了食堂内部设施,对食堂进行了整体粉刷。此外,还对食堂的电路、电器设施进行了彻底地更新,重新改建了下水道,保证下水道畅通。xxx年10月,完成了专用配餐间的改造。xxx年6月食堂完成了煤气改天然气工程。因此,可以这样讲,食堂硬件条件的改善,为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。

四、坚持服务育人,尊重师生民意

在食堂工作中,我们坚持“服务育人”的宗旨,做好服务工作,服务学校的根本任务和根本性质不能变。

食堂工作人员精神面貌稳步提高,表现了较高的服务热情。xxx年4月底,召开了1-6年级就餐学生座谈会,了解学生的想法和愿望。同时改变单一的座谈会形式,在网上开展食堂意见调查,注意师生的网上留言。认真组织厨师、工会、后勤相关人员制定菜谱,定期在公告栏和网上公布。

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