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保育大班月总结报告7篇

随着时光稍纵即逝,大家在工作结束后是不是都有写月总结呢,工作一晃就要结束,大家是不是都有不少的月总结呢,下面是瑞文巴巴网小编为您分享的保育大班月总结报告7篇,感谢您的参阅。

保育大班月总结报告7篇

保育大班月总结报告篇1

本人这一学期带的是大班,主要是配合我班老师的教育工作,努力完成自己分管的保教任务,以下我谈谈这半年的工作情况:

一、思想工作方面

在这个学期里,本人能够遵守园内的各项规章制度,热爱集体,能坚守工作岗位,不迟到、不早退,无事不请假,对幼儿一视同仁,与同事相处融洽。服从领导的分配,乐意接受各项任务,并且尽力把它完成。班上出现问题,能够与班上的老师共同商量解决。同时创造新的好的办法传授给大家,积极认真的参加保育员及其他的各种学习,每次学习都认真的做好笔记,在工作中遇到有问题时,做到早发现早解决。

二、生活卫生方面

做到来园开窗通风,搞好室内外卫生,保证环境清洁整齐。做好晨间各项准备工作。保持卫生区地面干净、无污物、无积水、墙饰整洁、画框无尘土;盥洗室地面洁净干燥、无积水、水池及墙壁无污物,每天勤擦,消毒盆每次用完清洗、盆内无浸泡物;盥洗室地面坚持每2—3周一次大的清刷,为保证幼儿的身心健康,减少污染没采用任何酸性物刷地,而是采用清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾,为毛巾消毒,保证毛巾洁白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯,保证水杯体外明亮无污物、水杯内无事物残留;不把当天的活留到第二天再做;厕所保持无异味、地面干燥洁净、清洁用具挂放整齐、不堆放垃圾。

厕所坚持每次上完后冲洗墩地,发现有异味及时用淡洁厕灵浸泡一会墩干,做到每天消毒不少于三次,经常用坛香去味,做到勤冲勤刷;墩地用的墩布严禁分开使用,做到经常消毒;活动室地面洁净干燥,物品摆放整齐,教具、玩具洁净无尘土,室内空气清新无异味;幼儿被褥叠放整齐,经常凉晒;认真做好班中每个角落的卫生,把每天的都当作卫生大检查来对待;严格执行一日卫生消毒,坚持每天三餐的卫生消毒。各种资料记录清晰,时间准确,按时上交。

三、保育工作方面

本人能够热爱幼儿、关心、耐心、细心、热心地对待每个幼儿。能积极搞好本班的清洁卫生工作,做好幼儿用具的消毒工作,能够细心照顾幼儿的生活,根据天气的变化,及时为幼儿穿衣服。注意护理体弱多病的幼儿,仔细观察有不适的幼儿全天的情况,及时与家长沟通。午睡时,注意巡视,做到及时发现问题及时处理。户外活时对幼儿进行安全教育,能有秩的上下楼以及玩各种大、小型玩具,防止意外事故的发生;为幼儿擦汗、擦拭鼻涕;引导知道玩累了休息;配合教师培养幼儿的一日生活常规。

四、在协助教师工作上

本人能够积极配合,任劳任怨。在活动前能根据教师的教学计划,为老师准备好教具、学具和布置好场地等等。积极的参与一些简单玩具的制作。配合好教师耐心的照顾每一名幼儿,做好接园、离园的工作;并做好家长工作。

时间在幼儿的成长中过去了,对于我个人,要学习的东西、知识还有很多,无论是教育还是保育,都是我学习的目标。要把好的方面坚持住,不够的地方像别人学习,把别人身上的精华吸取过来,使自己成为德育、教育、保育都合格的教师。

保育大班月总结报告篇2

时间过得真快,转眼间一年的工作马上就要结束了。回顾这一年的保育工作,有成绩也有不足,现将本年的工作总结如下:

一、师德师风方面:

在工作中,我能服从领导安排的各项工作,能上能下,做到不迟到、不早退,工作认真、负责,尊敬领导,团结同事,爱护幼儿,尽自己最大的努力做好班级的各项工作,凭自己的良心和责任心精心照顾幼儿,使幼儿得到良好的生长和发展,并逐渐使其养成自己的事情自己做好的良好习惯,得到家长的高度评价。

二、本职工作方面:

我十分热爱自己的本职工作,我爱孩子们,我是孩子们的好朋友、好伙伴,更是他们的好妈妈。在生活中,我时刻细心耐心地照顾、爱护他们,午睡时为他们盖被子,游戏时为他们擦汗,生病时为他们喂药,为尿床的幼儿清洗被褥、衣物……闲暇时为幼儿讲故事,启发他们的智慧,通过故事改正他们生活中常规的一些小错误,和他们谈心。以致于汤璐帆小朋友多次邀请我到她们家做客,并许诺:拿好多好多玩具给我玩。我告诉优优,我喜欢看书,她马上接着说:我家里也有很多很多的书呀。看到孩子们阳光灿烂的笑脸,我开心满足极了……我感觉我自己真正做到了一个保育老师应尽的责任。

作为保育老师,班级的卫生保健是一项非常重要的工作。为了做到班级的干净、整洁,我每天坚持仔细、认真地打扫盥洗室卫生,每天坚持为茶杯、毛巾消毒,坚持每周对班级进行按规定紫外线照射,每周用“84”消毒液擦拭桌椅、玩具、墙面、厕所、扶手等,每月清洗被褥……督促孩子要多喝水,注意个人卫生,做到饭前便后要洗手,还教育幼儿用正确的方法洗手,防止疾病的发生,积极配合园医做好幼儿身体全面的检查工作。

三、保教配合方面:

作为保育老师,配合班级教师的教学工作也是非常重要的。每当老师在进行教学活动时,我都会主动配合老师做力所能及的事情,如发幼儿用书、绘画油纸,指导幼儿画画、做手工、做游戏、讲故事等。我还经常在当班老师突然上面有事不在时,组织幼儿进行教学活动,写家园联系册,给家长打电话等。由于我的积极配合,得到了班级老师的肯定和称赞,我自己的素质也得到了提高。

四、个人学习方面:

为了提高自身的素质和技能,我坚持学习有关幼儿教育方面的知识,尝试看幼儿自理能力培养方面的研究。___5月在开福区论文比赛中,荣获了三等奖,保育技能比武在区内荣获二等奖……在这里我要感谢园领导给了我学习的机会,希望今后领导们能为我们提供更多的学习机会,使我们保育老师的整体素质能进一步提高,以便更好地为幼儿、家长服务。

以上是我___的工作总结及今后的学习目标。在今后的工作中,我将继续努力,继续一如既往地热爱孩子,热爱幼教事业。

保育大班月总结报告篇3

时光流逝,转眼间又到了学年末了。作为一名保育员,我在领导和各班老师们的共同努力下,尽职尽则地完成了自己的本职工作,很荣幸能与现在的各位老师共同进步,我也在大家的身上学到不少的知识。下面,我从以下几点方面总结如下:

一、指导思想

以本园的《保育员的职业守则》为基础,以每学年的工作计划为目标,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神,严格遵守认真学习保育知识,不时提高保育质量。积极参与园里举行的各种保育学习活动,努力提高自身素质。

二、主要工作

坚持每天的消毒工作,教室、寝室、用具、玩具用84消毒液消毒,床上用品勤洗换,保证被褥都晒足够阳光。使孩子在整洁舒适的环境中健康成长,为幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境是责任和义务。

为了避免近期流感病的发生,除每天用84消毒液消毒外,还定时对教室和寝室进行紫外线空气消毒,同时做好常有关方面流感病的预防措施,发现问题及时报告和处理。

三、工作态度

我在保育员岗位上做了很多年,我慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道,那就是要“勤”,比如:勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等,除了手脚要勤快利落外,脑子也要勤快,要经常思考,“为什么要这样做”,今天这件事我做的对不对“等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改进,不断进步。

四、团结奋进

在一个单位里工作团结是最重要的,做为保育员,与老师之间的团结奋进,密切合作那是更不可缺少的。所以,教师和保育两者之间要相互配合,相互理解,相互支持,经常沟通,一同探讨保教工作方案,团结一致,共同努力,互相关心每一个幼儿,使孩子健康生长。

五、不足之处

在本学年的工作中,我还是有许多不足之处,如在工作中有时会出现一些急躁情绪,在完成一些工作的时候有些散漫的态度,虽然之自己领悟到“勤”的道理,但有时心里的“惰”确在作祟。所以有些工作常常会出现个种漏洞,这也也让我受到了园领导的不少批评。

错不怕,能改就好,所以我决心改正以上缺点,并争取在以后的工作中取得进步。

保育大班月总结报告篇4

保育员的工作与每个幼儿息息相关,它关系到每个幼儿的健康成长。因此,作为保育员都应时刻去关心、照顾他们。如:在生活上、饮食方面等。这学期我们通过各种活动,使幼儿在各方面的能力都有了很大的提高。如:会自己吃饭、自己脱衣、脱鞋等,并知道不随便乱扔垃圾,不大小便在身上,手脏了要洗手等。但个别幼儿还肯独立吃饭、上厕所,如:冯天祺上厕所不会脱裤子;杜准吃饭仍有挑食现象,不会穿衣服等。为了提高幼儿身心健康发展,我要在工作中更加悉心地照顾幼儿,更好地协助班级老师做好各项保育工作。 现将我的工作总结及来年的工作计划开展如下:

1、配合老师开展教学活动

配合老师开展各种游戏活动,让老师更好的开展教学活动。协助组织户外活动,作好护理工作(如:上厕所、喝水,适当地增减衣物等。)

2、良好的清洁卫生习惯

养成饭前便后要洗手的好习惯,帮助幼儿学习自己卷衣袖,在老师的指导下会用肥皂洗手。提醒幼儿不咬手指,不把玩具放入口中;会用毛巾洗脸,保持衣服整洁。

3、良好的进餐习惯

指导幼儿安静愉快的进餐,坐姿自然,会正确使用餐具(左手扶碗,右手拿汤匙,喝汤时两手端碗),养成细嚼慢咽的好习惯;并且不挑食、不浪费、不用手抓菜,不掉饭粒,不剩饭菜,不弄脏衣服等。帮助幼儿克服依赖性,培养幼儿的独立性。

4、良好的睡眠习惯及穿脱能力,能安静地就寝,睡姿正确,不蒙头睡,有序的穿脱衣裤、鞋袜等。

5、良好的学习环境

坚持每天的消毒工作:餐具、用具、玩具等用84消毒液消毒,床上用品勤洗换,保证每月都晒足够的阳光,使幼儿在整洁舒适的环境中成长,为幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境。

此外,主动与家长沟通,深入了解观察幼儿,有针对性地共同合作教育幼儿。除了谈谈小朋友之外,也会有一些生活小谈,不过于呆板。所以,我是幼儿的老师,也是家长的朋友。

保育大班月总结报告篇5

望着渐渐成长的孩子们,从他们身上让我感受到一种自豪感,一个学期转眼过去,耳边仿佛还是孩子们刚入园时的热闹声。近半年的集体生活,使孩子们学会了许多,各方面进步也不错,这里,我也该整理一下我的思绪,总结过去的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。

一、持续学习

我积极参加各项时事、政治学习,坚持把理论同实际相结合,从我做起,从身边的小事做起,用正确的思想引导幼儿,做好保教工作。

二、真诚关心

这学期我是小三班的保育员老师,我把每个孩子都当成了自己的孩子,从心底里关心爱护他们。孩子们都是刚刚入园,对他们的生活照顾就要更多、更细。我以亲切的语调、温暖的拥抱、细致的照料、友善的笑容来吸引幼儿,让幼儿很快地适应了幼儿园的生活。开学初,有的新生不喜欢在幼儿园吃饭,每次看到餐桌上的饭菜不是说“我不饿”,就是“我不想吃”,有时甚至吃一口吐两口。为了能够使孩子们喜欢吃饭,我们采取了多种方法。

首先,我们在日常生活中注意加大孩子的活动量,利用餐前的环节,在班上谈论“我最爱吃的东西”。哪个小朋友有了一点点进步,我们就及时地表扬他。

其次,对个别能力弱的小朋友,我和其他教师分别指导他们怎么拿调羹,怎么吃饭等等,有时还鼓励小朋友,老师先喂几口,接下来自己吃。吃得棒的小朋友,奖励小红花等等。

再次,我还及时和家长进行交流,把孩子一点一滴的进步告诉家长,同时希望家长配合教师,在家里也对孩子进行自理能力的培养,放手让孩子自己吃饭,不挑食,巩固在幼儿园养成的好习惯。

渐渐地,孩子们的进餐情绪好转了,都喜欢吃饭了,能把饭菜吃完,有的孩子还会主动要求添饭。孩子的变化,让我从心底里感到自己的辛苦没有白费。

三、卫生保健

培养幼儿饭前便后洗手,饭后擦嘴的良好习惯,督促幼儿多喝开水。由于我们班年龄小的幼儿很多,自理能力差,因此在大小便时都要给予帮助,有的还经常将大小便解在裤子上,这时我就给他们擦好身子,换上干净的衣裤,把湿裤子洗好。

活动时,对出汗过多的幼儿及时擦汗,以防感冒。对体弱多病的幼儿给予特别瞻顾。我每天认真做好消毒和打扫卫生工作,加强幼儿的保健卫生,管理午睡,做到让每个幼儿都睡着。

总的来说,生活老师对幼儿来说,也是很是很重要的,因为他们的一天生活都由你管理,所以要想成为幼儿的知心朋友,要得到每一位幼儿的信任,需要付出很多的汗水,要用自己的热情和爱心去感染他们。通过半学期的共同生活和学习我与幼儿建立了深厚的感情,听到孩子们开心的笑声,看到他们甜甜的笑脸,我深深地为自己的这份职业感到自豪和骄傲。

保育大班月总结报告篇6

一个学期转眼就过去了,在幼儿园领导的指导下,在同事们的关心和帮助下,使我学会了很多,也使我干好了我的本职工作,这里,我也该总结一下过去的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。

一、在这个学期里,本人能够遵守园内的各项规章制度,热爱集体,能坚守工作岗位,不迟到、不早退,无事不请假,对幼儿一视同仁,与同事相处融洽。服从领导的分配,乐意接受各项任务,并且尽力把它完成。班上出现问题,能够与班上的老师共同商量解决。积极认真的参加保育员及其他的各种学习,每次学习都认真的做好笔记,在工作中遇到有问题时,做到早发现早解决,主动听取保健老师的意见,经常与保健老师交流。

二、我是第一次接触保育工作,这学期我是大班的保育员,经过了一个漫长的暑假生活,刚开学许多孩子都不适应幼儿园的生活,早上有的小朋友要哭要闹,这时我就用亲切的语调,友善的笑容,像妈妈一样的去吸引幼儿,让幼儿很快的适应幼儿园的生活,把孩子当做自己的孩子,从内心去关心他们。

三、每天早上来园,首先做到开窗通风,搞好室内外卫生,保证环境、物品的清洁整齐。做好晨间各项准备工作。保持卫生区地面干净、无污物、无积水,盥洗室地面洁净干燥、无积水、水池及墙壁无污物,每天清洗毛巾及水杯,保证水杯清洁,厕所保持无异味、地面干燥洁净、清洁用具挂放整齐

四、在卫生保健方面,我以培养幼儿各种生活习惯为主,帮助幼儿认识自己的杯子,培养幼儿饭前便后要洗手,饭后要擦嘴,漱口的好习惯。班中有个别孩子有挑食的坏习惯,我就给他讲道理说明挑食的坏处,同时适当的鼓励他,渐渐的这些孩子有了进步,变得爱吃饭了,有的还主动要求老师添饭、添菜,孩子们的变化使我变得非常高兴。

通过一学期的努力和学习,从刚开始对工作的不熟悉到现在的得心应手,这些都离不开领导和同事对我的帮助,当然,我在工作中也有粗心,有做得不周的地方,在今后的工作中,我一定不断总结经验,吸取教训,争取把工作做得更好。

在岗位工作一段时间了,按照公司领导的指示,我们将要进行一个厨师工作总结,总结是对我们实际工作进行一个回顾和分析的过程,通过工作总结可以让我们在工作中可以避免失误,工作更加顺利,优秀的人是怎么写厨师工作总结的呢?为此,工作总结之家小编从网络上为大家精心整理了《事业单位食堂厨师年终工作总结》,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

时光荏苒,xx年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千——这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个xx市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:

一、厨房管理方面

1、xx年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。

2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。

3、xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。

4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。

5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。

6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。

7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。

二、厨房存在的问题

1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。

2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。

3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。

4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。

三、下一年的设想与工作安排

1、通过学习再造、培训与管理好团队。

2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。

4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。

5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。

6、沟通——管己、管人、管队伍。

新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

伴随着公司六周岁生日之际,xx年也即将过去。这一年对我们东路基来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。

xx年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。

一、全年厨房营业数据情况说明

在xx年前11个月中三店厨房营业额达5975292元,同比xx年增加1627296元,增幅37.43%。

其中xx店营业额2295206元,同比增加329898元,增长率为16.79%。

xx店营业额1497802元,同比增加378902元,增长率33.86%。

xx店由于xx年厨房改造的影响较大。xx年营业额2182284元,同比增加918496元,增长率达72.68。

xx率方面:xx店年均60.74%,同比增长0.45%

xx店年均突破60点达60.65%,同比增长1.76%

xx店有所下滑才达到56.54%,同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。

在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。

二、我们所做的努力

科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。

出品方面:坚持公司理念,做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,xx的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要xx店推出了海南粉、xx店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。

产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。

对出品毛利的把握。在这方面xx店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点,涨幅比较大。xx店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用,注意增加对批发菜的运用,齐心协力度过难关。虽然今年以来,物价在不断上涨,在这种情况下各店也做出相应对策,一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用,找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整,对于我们的举动顾客并没出现不满情况。

此外,在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表,让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上,做到每日盘点,明确每天的原料使用情况,这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用,让我们的毛利精确到天上来。

三、我们存在的不足之处

1、对产品的把握不足。

2、对市场不够敏感。

3、下面员工思想意识不强、执行力度不够,需加强引导。

四、xx年工作计划

1、工作重心放在新店上,严格规范产品,保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。

2、到家厨房5s需要加强,其它三店也必须巩固好,长期坚持。

3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。

4、用好盘点表,让南沙、xx毛利稳中有升的同时努力把xx的毛利提高一个点。

5、加强对员工的培训,多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。

6、在产品标准化方面多下工夫。

xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴,深知自己的使命感,我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期,每个人都应做好充分准备,紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的xx年我将竭尽所能和公司共进退。

以上是我对xx年工作的一些总结,如有不妥之处敬请斧正。

谢谢!

一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面:以人为本,我结合员工实际状况加强素质教育,每一天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。此刻,我们已经构成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改善不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都能够尝到新口味。

四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都务必对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切能够利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:在保证菜肴质量的状况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而到达效益最大化。

综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到必须程度的影响。但应对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而到达转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我必须会带领我的团队不断理解挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在xx年创造更好的经济效益和社会效益。

上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的xx!

食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责,所以不仅全校师生非常关注,家长社会也非常关注,所以食堂也是学校的一个窗口,作为学校的一个“窗口”单位,其工作质量的好坏,直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

一、领导重视,认识到位

1、学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

2、我校有1330多名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到学生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校住校生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了学生及其家长的认可。

二、建立健全管理制度

1、健全规章制度

健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,食堂主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由业主负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。

三、提高从业人员素质,树立服务意识

开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训,并组织学习了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查,取得健康证后,方可上岗。

四、克服困难,提高饭菜质量

近年以来当地的物价上胀很快,现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但是我们全体业主和工作人员克服困难,想各种办法,在现有的条件下,做到了就餐学生基本满意。

一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴全国各地的厨艺的交流,和中国的科学家面对面的学习,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。

在20xx年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望20xx年,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。

一、食品和个人卫生

食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20xx年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。

个人卫生方面,将会养成良好的生活习惯,培养自身的身体素质,做到“四勤”:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。

二、实践操作工作

菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比平时要多领,淡季时间,库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。

菜肴的制作工作,明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法,融合自己平时学习的理念和知识,和大家一起交流和分享。

三、人际关系

在今年学习营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中最大的遗憾,而这个遗憾会在20xx年一年里得到解决。

在分配菜肴的过程中,不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则:“先解决问题,后追究责任,不计较,不抱怨,及时发现问题,及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面,在原有的基础上做出突破,积极建立良好的人际关系沟通平台。

成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。

兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。

户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。

20xx年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学习的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题,是我今年留下的最大问题。

20xx年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!

很多人都认为幼儿园保育员工作非常无聊单调,但一名合格的工作者需要足够多的专业知识,让我们总结一下这一年的幼儿园保育员工作,通过总结更清晰地认识自己,才能在日益激烈的竟争中立于不败之地。那么有哪些优秀的幼儿园保育员年度工作总结是能给我们参考的呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是工作总结之家小编整理的“幼儿园保育员教师年度考核总结报告”,仅供参考。

随着幼儿园管理工作的实施,一学期来,在园部的直接领导下,后勤人员积极开展工作,全力服务于教学,充当教学一线的坚强后盾。为发扬成绩、更好地做好今后的工作,现将幼儿园后勤工作总结如下:

一、加强学习,提高素质。

每月保育员参加一次各种形式的学习活动,有保育员一日工作安排、怎样消毒玩具等,教育后勤人员要以幼儿园的需要为己任,做好教学工作计划,热爱自己的工作岗位,做到自尊、自爱、自强、全心全意地为老师和幼儿服务。认真学习先进的技术技能,让每位后勤人员都能跟上时代的步伐,提高服务育人的质量。整个幼儿园的安全工作是一切工作的保障,所有后勤工作均以这宗旨展开工作。

二、明确职责,优质服务。

我们幼儿园的后勤队伍,根据工作的性质,可分为保健、保育、门卫三大块,由于人员配备不齐,所以有时候都是一身兼几职。

保育工作要求细致,通过不断总结交流,发扬优点,改正缺点,提高服务水平。在每月的保育员工作会议上,请工作时间较长的阿姨介绍自己觉得做的较好的工作亮点,要求工作时间较短的阿姨讲具体的操作方法,分析她们的操作是否正确,相互取长补短。12月份,太仓市妇保所检查了我园的卫生保育工作,阿姨流利的回答,齐全的资料,洁净的环境给她们留下了良好的印象。

门卫的主要职责是“看好自己的门,管好自己的人”,经常检查门卫的来客登记盘问制度的落实情况,严禁社会闲杂人员进入校园,以确保幼儿园正常的教学秩序。

后勤服务的宗旨是为一线教师、幼儿做好一切服务工作,深入班级,了解教师的心声,开学时安排好各班级的课桌凳、床位、学习用品等,平时任劳任怨,为所有活动做好物品、场地、音响多媒体等准备工作。特别是本学期创建省示范幼儿园,老师需要东西了领,没了出去买;环境布置了,加班;整理资料了,奉献了自己的休息日,最忘不了的是跟王剑玫付园长冒着大雨饿着肚子在常熟购买物品。另外加强幼儿园财产的保管,期初、末作好核对清查工作,减少不必要的损失,节约开支。仓库钥匙专人管理,进出物资均登记到册。能节约的节约,为幼儿园节支做出了贡献。

三、重抓安全工作,做好学校安全工作计划,保证孩子健康成长。

1.领导重视,认识到位。幼儿园将继续建立健全由园主任为第一责任人的学校安全工作领导小组,专门成立了安全工作领导小组,园主任沈英组长,王剑玫任副组长,组员由保健老师项秋芳和3名年级组长组成。形成园主任直接领导,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。

2.保教并重,加强一日活动的管理。晨检是一日活动的开端,因此,我们每天做到一问二看三摸四查,防止幼儿将危险物品和传染病带到幼儿园。晨检中对发现问题的幼儿及时与家长联系,妥善处理,对服药的幼儿要问清缘由,杜绝服错药物。教师在组织活动时,不管是集体活动、分散游戏,还是午餐、午睡、盥洗,都能做到眼明、嘴灵、手快、脚勤,随时发现不安全因素,及时加以引导,以防事故发生。有使用剪刀时、玩大型玩具时、午睡上床时、收取玩具时、搬椅子时、放学发衣服等时出现的安全问题,老师眼观六路,耳听八方,及时发现并采取了必要的引导措施,杜绝了很多伤害事故的发生。孩子离园是一天中安全事故多发环节,为了孩子的安全,放学时,教师能根据本班的实际情况,认真检查接送卡,核对把关,特殊情况必须由家长事前说明并提供足信凭证。

3.坚持实行领导值班制,负责督促检查幼儿园的日常教学秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。

4.日常维修及时化。对老师报来的维修项目能够及时汇报小学总务部,拿出处理方法,除特殊情况外,做到当天通知维修部门,不留问题过夜。

综上所述,本学期后勤本着务实、勤俭的工作态度,与老师们同心协力,为创建省示范性实验幼儿园做出了应有的努力。以后还要加强学习,不断总结,做好下半年工作计划,进一步提升服务水平。

转眼间一学期又过去了,在这一学期里有欢乐也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的进步。这里,我也该整理一下我的思绪,总结过去了的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。

本人这一学期带的是大班,主要是配合我班老师的教育工作,努力完成自己分管的保教任务,以下我谈谈这半年的工作情况:

一、思想工作方面:

在这个学期里,本人能够遵守园内的各项规章制度,热爱集体,能坚守工作岗位,不迟到、不早退,无事不请假,对幼儿一视同仁,与同事相处融洽。服从领导的分配,乐意接受各项任务,并且尽力把它完成。班上出现问题,能够与班上的老师共同商量解决。同时创造新的好的办法传授给大家,积极认真的参加保育员及其他的各种学习,每次学习都认真的做好笔记,在工作中遇到有问题时,做到早发现早解决。

二、生活卫生方面:

做到来园开窗通风,搞好室内外卫生,保证环境清洁整齐。做好晨间各项准备工作。保持卫生区地面干净、无污物、无积水、墙饰整洁、画框无尘土;盥洗室地面洁净干燥、无积水、水池及墙壁无污物,每天勤擦,消毒盆每次用完清洗、盆内无浸泡物;盥洗室地面坚持每2—3周一次大的清刷,为保证幼儿的身心健康,减少污染没采用任何酸性物刷地,而是采用清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾,为毛巾消毒,保证毛巾洁白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯,保证水杯体外明亮无污物、水杯内无事物残留;不把当天的活留到第二天再做;厕所保持无异味、地面干燥洁净、清洁用具挂放整齐、不堆放垃圾;厕所坚持每次上完后冲洗墩地,发现有异味及时用淡洁厕灵浸泡一会墩干,做到每天消毒不少于三次,经常用坛香去味,做到勤冲勤刷;墩地用的墩布严禁分开使用,做到经常消毒;活动室地面洁净干燥,物品摆放整齐,教具、玩具洁净无尘土,室内空气清新无异味;幼儿被褥叠放整齐,经常凉晒;认真做好班中每个角落的卫生,把每天的都当作卫生大检查来对待;严格执行一日卫生消毒,坚持每天三餐的卫生消毒。各种资料记录清晰,时间准确,按时上交。

三、保育工作方面:

本人能够热爱幼儿、关心、耐心、细心、热心地对待每个幼儿。能积极搞好本班的清洁卫生工作,做好幼儿用具的消毒工作,能够细心照顾幼儿的生活,根据天气的变化,及时为幼儿穿、脱衣服。注意护理体弱多病的幼儿,仔细观察有不适的幼儿全天的情况,及时与家长沟通。午睡时,注意巡视,做到及时发现问题及时处理。户外活时对幼儿进行安全教育,能有秩的上下楼以及玩各种大、小型玩具,防止意外事故的发生;为幼儿擦汗、擦拭鼻涕;引导知道玩累了休息;配合教师培养幼儿的一日生活常规。

四、在协助教师工作上:

本人能够积极配合,任劳任怨。在活动前能根据教师的教学计划,为老师准备好教具、学具和布置好场地等等。积极的参与一些简单玩具的制作。配合好教师耐心的照顾每一名幼儿,做好接园、离园的工作;并做好家长工作。

时间在幼儿的成长中过去了,对于我个人,要学习的东西、知识还有很多,无论是教育还是保育,都是我学习的目标。要把好的方面坚持住,不够的地方像别人学习,把别人身上的精华吸取过来 ,使自己成为德育、教育、保育都合格的教师。

时光飞逝,转眼间又到了总结一个学期工作的时间了。作为一名保育员,我在领导和各班老师们的共同努力下,尽职尽则地完成了自己的本职工作,很荣幸能与现在的各位老师共同进步,我也在大家的身上学到不少的知识。以下,我将进行本学期的工作总结。

(一)不断学习,总结经验,做好自己的保教工作。

随着社会的发展、家长对幼儿园保育工作的高度重视,因此对幼儿园的保育工作提出了更高更新的要求。这就要求我不断学习,不断进步,才能确保幼儿健康、愉快、安全的生活,才能当一名合格的保育员教师。在工作中做到:

(1)虚心的向有经验的老师学习,学习她们在保育方面的长处和经验,借此来不断提高自己的保育水平。

(2)毫无怨言地完成幼儿园的工作任务及本班的保育工作。

(二)手脚勤快、做好卫生、消毒工作。

我每天早上来园就把教室的门窗打开通风,把消毒好的杯子、毛巾摆好,并把物体表面擦的干干净净,物品摆放整齐,整理好玩具和桌椅。吃饭前用消毒液擦桌子,并用清水再擦一遍,从而减少病菌的生长,让幼儿在舒适的环境中成长。

(三)照顾好幼儿的一日生活。

每天定时提醒宝宝去上厕所,并给他们将裤子提好。宝宝如果进行了户外活动,我及时给他们抹汗、垫毛巾、更换衣服,根据天气的变化给幼儿增减衣服,每次活动前提醒幼儿喝水、上厕所。如有幼儿生病,我会按时给他们喂药,注意是否发烧,对他们多多照顾。宝宝吃饭时,要教育他们饭前洗手、专心吃饭,进餐时不说话,不乱扔,不掉饭的好习惯。

(四)做到保教结合。

虽然是做保育工作,但我知道要保教结合。所以我每次做完自己的卫生、消毒工作后,我还会协助陈老师和林老师的教学工作,以及帮老师们管理好小朋友的常规工作。

(五)家园互动。

我知道要搞好班级工作,需要家长的配合。我能热情对待每一位家长,注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句,了解一下幼儿在家的表现或者关心一下幼儿的身体情况,家长都感觉非常高兴和温暖。同时,我及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况,认真听取家长建议。

三、取得的成绩

在做好本职工作的同时,不断提高自身的技能,加强手工等技能的练习,配合班级教师做好环境创设和区域自制材料的制作。并在幼儿园开展的保育员手工制作比赛中,取得了一等奖的好成绩。小班幼儿自理能力较差,在幼儿入园适应后,不断培养幼儿良好的生活自理能力,帮助幼儿学习自己穿衣、自己穿鞋袜,在幼儿自理能力比赛中,本班幼儿取得了一等奖的可喜成绩。

四、今后努力的方向

对于我个人,要学习的东西、知识还有很多,无论是教育还是保育,都是我学习的目标。要把好的方面坚持住,不够的地方像别人学习,把别人身上的精华吸取过来,使自己成为一名合格的保育员教师。

时间总是过得很快。又是一个照顾金色童年的学期。这学期有喜怒哀乐,有工作上的迷茫,有各方面的进步。现在,把这学期的工作总结如下,以便今后提高自己的工作水平。

一、纪律:

能遵守园区各项管理制度,热爱集体,坚守工作岗位,不迟到,早退,平等对待孩子,与同事相处融洽,服从领导分配。有时候班里有问题,可以和老师商量解决。

二、健康:

早上要做的第一件事就是开窗通风,打扫教室和走廊,打扫儿童水杯。泡茶迎接孩子,随时保持卫生间无异味,用84稀释液消毒,分类摆放清洁工具,每天用84浸泡清洗孩子的毛巾,防止交叉感染。每天下午放学后,用紫外线对教室和宿舍进行消毒,放置艾条驱走细菌。所有消毒工作都严格按照制度进行。

三、保护:

根据天气变化,及时给孩子增减衣服,不时给孩子换隔汗巾,引导孩子一天多次喝白开水,努力让每个孩子都吃好。遇到一些不太喜欢吃东西的孩子,每次都会耐心的喂他们。午睡期间,多次来回巡视,给孩子盖好被子,密切关注孩子有没有发烧或者不舒服,让每个孩子每天都能按时到校。

当然,这半年来,我也有一些不足。但我觉得只要坚持学习商业知识,就应该多请教有经验的老师,多和孩子交流。相信在以后的工作中,会有更大的进步。幼儿的成长时间过得很快。对我个人来说,还有很多东西和知识需要学习。教育和保护都是我的学习目标。抓住好的,在不够的地方向别人学习。让自己成为一名合格的护理教师。

保育大班月总结报告篇7

光阴似箭日月如梭。我们告别成绩斐然的2016,迎来了充满希望的2021。回顾即将过去的这一年,昨天工作的情景还历历在目,现将2016年的工作做如下简要回顾和总结:

一、定计划,立目标,明确工作方向

古人云:“凡事预则立,不预则废”。 学期初,我们制订了三种计划:教研计划、科研计划、美术课题计划。有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,增强了工作的主动性,减少盲目性,使教学教研工作有条不紊地进行。

二、重质量,求特色,做好保教工作

我们始终坚持以素质教育为中心,以培养幼儿的创新意识和实践能力为教育重点,以情感体验为根本,使幼儿成为“会生活、会学习、会做人、会交往、会竞争”的一代新人。

1、加强一日活动各环节的管理

本学期我园对照《幼儿园一日活动常规》的要求,通过对半日活动的跟踪,和每个领导对各环节组织的检查督促,消除了孩子的等待现象,我们努力为幼儿创设一个健康、和谐、安全、丰富、新颖的生活和活动环境,充分尊重幼儿的人格和权利,合理安排幼儿的一日活动。及时挖掘生活常规的教育功能,通过常规的培养将道德教育同幼儿生活实际紧密结合起来,使幼儿形成良好的学习、生活习惯,发展他们的自理自律能力。

2、优化校园环境 创设孩子的世界

新《纲要》明确指出:“幼儿园应该是为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面发展的需要。”我们创设了富有教育意义的环境,园所的走廊、教室里,都有幼儿参与设计并自制的作品,幼儿在参与过程中获得身心发展的体验。各班设置的区域以美术活动为主,有涂鸦墙、玩色区、创意区、美劳区、巧巧手、七彩世界等,都是教师和幼儿一起收集材料,幼儿自由绘画、自由创造,自由装饰的,幼儿的日常活动变得丰富多彩,同时也尝到了成功的甜蜜。这样既调动了幼儿的多种感官,促进了全体幼儿的全面、和谐、主动的发展,又能从孩子的角度出发,满足了幼儿的喜好、需要和情趣,从而让幼儿享受一种美的熏陶,提高幼儿的审美能力。

3、搞好安全卫生 保证健康成长

我们分别成立了安全工作领导小组和卫生工作领导小组,由焦雅丽和陈建华两位主任具体负责。“每天检查,每周考核,每月汇总”是我园的安全卫生考核办法。本学期,我们层层签订了《安全责任书》,严格执行各项安全制度和检查制度,安全教育进课堂,进行了多次突发事件的演练,始终把安全工作放在首位,维护了幼儿园的安全稳定。开学初,我们制订了卫生管理及责任分工网络图,从园长到教职工,每人都有固定的卫生区域,无论刮风下雨,还是严寒酷暑,上班之前先清理卫生已成习惯,如今,卫生工作的坚持性、规范性,已成为我园的一项特色。因此,无论何时走进幼儿园,清新的感觉总会扑面而来。另外,我们还坚持着每天的晨跑和户外活动的习惯,增强了幼儿的体质,保证了幼儿的健康成长。

三、抓活动,提素质,优化教研工作

教育教学质量的高低和教师的自身素质是决定幼儿园发展的重要因素。教科研活动是搞好教学,提高教育教学质量的基础,是提高教师素质的重要手段。

1、本学期,我们继续加强了教育教学理论的学习。教研室为此想方设法为教师服务,广泛收集资料,提供信息,保证教师的理论学习有内容可学,有方法可借鉴。每周进行一次以教研组为单位的集中业务学习,本学期还加强备课组、课题组的业务学习。这种小单位的学习,集中容易,选材适用,效果显著。此外,还大力提倡教师业余自学,养成良好的读书学习习惯,不断提高个人业务理论水平。

2、我园每学期都要开展一次全园性的教学观摩活动,由教研组长牵头,运用观摩、评析、反思等形式,针对某一领域或学科开展教研。10月份,我们开展了全园大听课活动,此次活动主要以美术活动进行,每位教师根据本班当月的实际教学目标,自定教学内容,突显本班特色,突出自己的教学风格。这些活动都受到了老师们得的一致好评。在议课中,大家把握“假如我来教,会……”的思路从教学效果、教学方式各方面去积极反思,大家各抒己见,在互相学习每个活动中的教学亮点的同时也提出了需要改进完善的意见,大大提高了教研工作的实效。

3、为了加强幼儿园之间的学习和交流,促进保教质量提高。12月2日,我园面向全县幼儿教师开展了公开教学观摩活动。本次观摩活动以教学活动展示为主,参观幼儿园环境创设为辅,我们向大家全方位,多角度展示了小班思维课程,中班科学探索课程,及大班数概念课程和创意美术课程。本次活动为全县幼儿教师提供了一个互相学习,互相交流的平台,教师新颖的课程设计和师幼互动的教学方法得到大家的一致好评。开启了大家在教学活动中得新思路。

4、保育工作是幼儿教育的重要组成部分,12月6日,一场内容为“铺床、叠被子”的保育员技能竞赛活动在我园轰轰烈烈的开展了。比赛前,选手们抽签分了四组,随着一声“开始”的口令,八位选手们有条不紊地开始比赛,气氛热烈而又紧张。铺床单、叠被子、铺枕巾...一套程序一个不落,像变魔术一样很快就把乱七八糟的被子叠的整整齐齐,她们用熟练、规范的动作展现她们工作中的风采。接着,评委们对选手的作品根据评分规则慎重地给出评分,申园长也对选手们一一做了点评。紧张的比赛过后,保育员将自己的成果进行展示、观摩和交流。最终通过自己娴熟的动作加上过硬的技术,取得了一等奖,其他老师分别取得了二、三等奖。通过本次竞赛活动,大家分享了工作经验,纷纷表示会在今后的工作中取长补短,将理论细化于实践中,提升自己的素质,提高保育水平和质量,更好地为幼儿服务。

5、为了展示我园教师“爱岗、敬业”的风采,进一步加强教师的基本功训练,提高教师的语言表现力和普通话水平,促进教师专业的成长。12月16日,我园特进行了“好故事 大家讲”的全园性教师故事赛。比赛中,教师们精神饱满,热情洋溢,她们抑扬顿挫的语言、丰富的感情、生动的肢体动作,使整个故事显得声情并茂,充分展现了幼儿教师良好的语言功底。通过这次活动,广大教师得到了锻炼,展示了自我,增加了自信。评委们也从语言的规范性、感情的投入、仪表、音色几个方面进行了评比。最后经过角逐刘国英、罗俊英、张少敏、李俊芳、程瑛等获得了一等奖,其他老师分别获得二等奖和三等奖。

四、结合活动 渗透主题 体现素质教育

丰富多彩的节日活动和有计划有组织的系列活动,是教育幼儿的有利时机,不仅能扩大孩子的生活范围,激发幼儿参与活动的兴趣而且能增强幼儿的集体荣誉感,提高幼儿各方面的能力。

1、中秋节主题活动

9月13日,我们邀请了全园所有的家长同孩子们一起过中秋,进行亲子制作活动。活动从四个环节进行:

(1)、中秋话题:首先主持人精彩的讲述了中秋节的来历,让幼儿懂得了中秋节为什么吃月饼,知道了中秋节的一些习俗。

(2)、亲子舞蹈:幼儿为家长表演舞蹈《爱我你就抱抱我》,表达自己对爸爸妈妈的爱,家长们非常感动,深情的抱着自己的孩子,与孩子们一同分享快乐的时光。

(3)、手语表演:孩子们的一首《感恩的心》,所有的家长都感到心灵的震撼,这是亲情的魅力,是人间最美好的情感。

(4)、亲子制作:最后每位家长大显身手 ,利用月饼盒进行创意制作,有的是相框,有的是小汽车,还有的是吊饰,琳琅满目,各具特色!在这次充满快乐喜悦的活动中,孩子们知道了中秋节的习俗,更感受到了自己的生活是多么幸福。

2、欢度国庆主题活动

每年的国庆节前后,到处都张灯结彩,洋溢在欢乐之中。因此,我们抓住这一契机,对孩子进行爱国主义教育,制定了主题活动“欢度国庆”,来培养孩子们爱国主义情感。 本次活动从9月26日----9月30日止,以班为单位进行,通过谈话活动、观看影像资料、课堂教学等多种形式让幼儿多角度的了解有关国庆的信息,通过美术活动、唱歌活动让幼儿充分感受节日的气氛,爱国之情油然而生。

3、教师节活动

今年是第32个教师节,根据教研计划安排,我园在9月2日至7日为活动周,以班为单位进行了“教师节主题活动”。活动中,老师们积极主动,首先根据本班幼儿年龄特点制订了详实的教育活动计划。其次,教研组分别参与观摩了各班的教育活动。老师们自然亲切的讲述,让孩子们了解了教师节的意义;老师和孩子温和、深情的拥抱表达了师幼间浓浓的爱;孩子们送给老师的一句句祝福和一个个手工小礼品,表达了孩子对老师的喜爱与感谢。通过这次活动,孩子们更加了解了老师的辛苦,懂得要尊敬老师,感恩老师。

4、重阳节活动

在金秋送爽,丹桂飘香 ,硕果累累的时节,9月30日,我园的老师和孩子们来到陈庄敬老院与老人们欢聚一堂、共庆重阳。本次活动主题是“九九话重阳感恩在我心”。

活动中,气氛热烈,孩子们稚嫩的童声、优美的舞蹈和老师们诚挚的祝福感动着每一位老人;老人和孩子们还共同制作了国旗,为祖国六十二岁生日献上自己的心意。温馨贯穿着每一个活动环节,尊老敬老爱老之情洋溢着院内每一个角落。老人们精神矍铄,幸福的花儿在他们脸上绽放。

通过本次主题活动,孩子们更加认识到尊老、敬老、爱老是我们中华民族的传统美德,要从小事做起。

5、幼儿故事赛

2016年12月,宏乐北园举行了“阿笨猫杯”幼儿故事大赛,这次比赛得到了广大家长的支持,大赛分为初赛,复赛和决赛三个步骤,先以班级为单位进行初赛,在各班教师的精心组织下,在家长们公开公正的评选下,产生了复赛选手。12月15日,正式进行了激烈的复赛和决赛。在比赛过程中,小选手们充满童真、稚趣的表现常常让在场的观众们开怀大笑。通过这次初赛,我们发现孩子们无论在记忆力、故事叙述能力、表现力和自信心方面都有很大提高。“阿笨猫杯”幼儿故事大赛给孩子们提供了一个展现自我的平台,相信他们在宏乐幼儿园这个开心乐园里一定会健康快乐的成长。

6、元旦活动

12月31日下午,我们幼儿园举行了庆元旦、迎新年联欢活动,为了让孩子们过一个难忘的节日,我们提前就利用业余时间排练节目,节目类型主要是:大合唱、舞蹈和小型歌舞剧。前期准备工作是繁琐的,需要制定节目的方案、内容,准备道具,音乐的选择和截选,动作的设计等等,每位老师都花费了心思、付出了艰辛。下午2:30所有小朋友及家长齐聚活动室,家园联欢活动在孩子们的祝福声中,正式拉开序幕。孩子们那天真的笑容和甜甜的话语,使我们感受到了新年的快乐与成长的喜悦!每个节目,家长们都给予热烈的掌声和激励的目光,孩子们充分体验到了成功的骄傲、感受着节日带来的快乐。

五、多沟通 重宣传 达成家园共育

1、切实做好常规性的家长工作

为了使家长了解我们的工作,争取家长的理解与信任,我们积极利用家长会与家长进行沟通,介绍了本班的具体情况和计划安排。为了使家长能经常性地了解孩子在幼儿园的情况,我们老师利用早晚接送的时间主动与每一位家长进行沟通,班级里的重大活动如需家长配合的,我们都以书面形式通知家长,使家长了解各个活动的目的和任务。

2、积极争取家长资源,丰富主题活动

每个主题活动即将开展,我们通过家园橱窗及时向家长介绍主题活动的目标和一些主要的活动,使每位家长了解班级正在开展的活动。在学期初,设置各班区域时,小朋友都从家里带来了废旧光盘、饮料瓶、一次性餐具纸盒纸箱等等。随着主题活动的开展,家长开始渐渐地对我们的工作有了进一步的了解,也更加促进了他们的参与自觉性。一些家长常对我们说:“你们的工作真琐碎,样样东西都要,以后我会留意帮你们收集的。”就这样,经常会有家长把家中的酸奶瓶、空壳子拿来,还主动地问我们:“这个需要吗?”在家长的大力支持与配合下,使我园的主题活动得以顺利有效的开展。

3、召开家长会

我们每学期都要召开全园性家长会和各班组织的家长会,向家长介绍本学期幼儿学习目标、内容和任务,相关的育儿知识,疾病预防知识、安全工作等,使他们及时了解班内课程特点和幼儿园最新动态,更好的配合幼儿园工作。

4、家长开放日活动

家长开放日活动,一直是我园所注重的一项家园合作的活动。为了让家长了解孩子在幼儿园的一日生活、学习情况;加强幼儿园与家长之间的沟通交流,我园于__年11月5、12、19日分别举行了大、中、小班 “家长开放日”活动。本次家长开放日活动可以说是在忙碌、有序、期待中开始,在精彩、成功、赞叹中结束的。无论是孩子们的晨间活动、早操、课堂教学,还是家长的亲子游戏活动,每一项都充分体现了我们师生团结、和谐、向上的精神风貌,更展现了我们的师生创新、严谨、求实的工作作风!

5、这学期幼儿园和各个班级都建立了教育博客网站,教师们利用休息时间不断上传班级信息及幼儿园教育动态,更好地宣传幼儿园的教育目标,实现了家园同步、迈向幼教的前沿。

六、行考核 强素质 激发工作积极性

1、幼儿考核

本学期,我们继续实行月考核制度,每月底都要为不同年龄段幼儿精心设计一套以五大领域为主,结合日常生活常规的综合测试题,测试后,教研组和每位教师都进行了详细的分析,是目标分析不全面,还是教学方法不当,发现问题及时整改,以便下次取得好的效果。一学期下来,我们发现幼儿整体发展较好,希望今后能课堂教学与生活经验相结合,拓展延伸教学内容,采取更适合幼儿,更能提高成效的教学方法来进一步提高幼儿的整体素质。

2、教师量化考核

为了科学、公平、合理地评价教师的工作业绩,激励教师爱岗敬业精神,充分调动全体教师的工作积极性。我们仍然实行自评—教研组评—园领导评三个步骤,从德能勤绩四方面全面考核,把每月的卫生工作、户外活动情况、出勤率、各项活动情况进行汇总,这样便于我们对教师各项情况的掌握,本学期我们每位教师都能很好地完成教育教学工作。

七、研课题 促教学 提升办园质量

本学期,我们继续以科研为先导,开展“快乐美术”的课题实施,展开了科教融合的研究活动。

1、加强学习,提高理论水平

针对课题,耿主任组织课题组老师隔周一次学习有关幼儿美术教育理论方面的书籍,交流在实践中所碰到的实际问题,对研究进行不断的反思与调整,提高课题研究的能力,及时发现问题解决问题的能力。

2、___老师每月组织教师开展各年龄段的课题研讨,主要针对教学目标、教学内容的实施,及其策略,大家做到了心中有目标,眼中有孩子。

3、本学期,我们开展了“快乐美术环境布置”的活动,要求课题组教师将通过课题研究活动产生的幼儿作品有机融入班级、走廊环境创设为主,创设有自己班级特色的区域和艺术风格。

4、结合课题研究,关注孩子在其中的发展变化,及时做好案例分析,使课题研究真正落在孩子身上。

5、本学期所有课题组成员都进行了观摩教学活动。

6、根据课题内容,课题组教师撰写了教学论文,并积极参加省教学论文的评选。

7、做好课题研究的过程资料,期末,我们对课题计划、活动设计、幼儿活动照片等体现研究轨迹的资料进行了整理,将幼儿绘画作品装订成册,并初步编写本学期“快乐美术”园本课程。

一学期在紧张而又忙碌、愉快而又充实中结束了,一份耕耘,一份收获,每项活动的开展、成功都离不开我们每位教师的辛勤付出,“每天都有进步”这是我们的目标定位。虽然,我们取得了很多成绩,但是,我们感觉自己的教研活动现在正处于摸索阶段,在课题的研究方面还需要在园领导的带动和专家的引领,让老师们在参与中分析,在比较中揣摩,从而不断改进教学观念,教学行为,使个体和群体在思维的“碰撞”中得以提升,这也将是我们不懈的追求。

总之,拥有优秀的教师才能拥有优质的教育,拥有优质的教育才能建设优秀的幼儿园。为此,我们永远把教师队伍建设放在第一位。让我们在园领导的支持下,同事们的关怀下,一起努力,共同成长!

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